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夏季寶寶要警惕4種“冰箱病”

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炎熱的夏季, 可適當給寶寶吃一些比較清涼的食物, 但一定要注意不宜多吃。 因為寶寶的腸胃功能發育還不完善, 過多地食用冷飲或過冷食物容易造成他們的胃黏膜損傷, 還會影響胃腸道的消化、吸收功能。 夏季寶寶要警惕下麵4種“冰箱病”。

夏季寶寶要警惕4種“冰箱病”

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1.胃炎

人若多吃冰箱內的冷食物, 胃腸在受到強烈的低溫刺激後, 血管會驟然收縮變細, 血流量減少, 胃腸道消化液停止分泌, 出現上腹陣發性絞痛和嘔吐等症狀, 而孩子則容易出現咽喉平滑肌痙攣, 發生喉梗阻、呼吸障礙的症狀。

2.腸炎

有些嗜冷菌、黴菌在低溫下仍會大量繁殖, 隨著未被加熱的食品進入結腸後, 會引起炎症, 導致腹痛、腹瀉和嘔吐。

3.頭痛

剛從冰箱冷凍室取出的食品, 若快速進食, 可刺激口腔黏膜, 反射性地引起頭部血管痙攣, 產生頭暈、頭痛、噁心等一系列症狀。

4.肺炎

水果、蔬菜、魚類等食物極易被耶爾森氏菌污染, 而黃麴黴菌、黑曲黴菌等有害真菌, 也極易污染冰箱環境, 導致食物受到污染。 這些真菌都具有耐寒不耐熱的特性, 在低溫(0-4℃)環境中生長繁殖最快, 而且毒性強。 冰箱如果平時不經常清洗, 在冷凍機的排氣口和蒸發器中就很容易繁殖真菌。

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這些真菌隨塵埃散佈至空氣中。 孩子和過敏性體質者吸入這種帶菌空氣後, 極有可能出現咳嗽、胸痛、發熱、胸悶和氣喘等症狀。

預防“冰箱病”注意4個細節

1.食物儲存時間不要太久

熟食不吃一定要放冰箱, 如果短時間不能吃最好放冷凍室, 以防變質, 蔬菜最好購買新鮮的, 及時放冰箱也不宜防止太久。

2.生熟食品要分開

冰箱儲存食物時一定要注意生熟食物分開, 防止交叉感染。

3.肉類要放冷凍室

肉類因為更容易腐敗、變質, 最好存放在冷凍室, 如果短期內要食用放冷藏室,

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最好用保鮮盒裝起來, 蓋上蓋子, 和蔬菜水果分開放置。

4.冰箱要定期清理、消毒

冰箱一定要定期清理, 將壞掉、過期的食品清理掉, 並對冰箱進行消毒。

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