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孕婦吃茄子的好處有哪些?

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1、抗衰老:茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。

2、茄子富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及多種礦物質,特別是維生素P的含量極其豐富,能增強毛細血管壁,防止瘀傷。有助于牙齦出血的預防和治療,有助于因內耳疾病引起的浮腫或頭暈的治療等。

3、保護心血管、抗壞血病:茄子含豐富的維生素P,這種物質能增強人體細胞間的粘著力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,

使心血管保持正常的功能。此外,茄子還有防治壞血病及促進傷品愈合的功效;

4、茄子含有皂草甙,可促進蛋白質、脂質、核算的合成,提高供氧能力,改善血液流動,防止血栓,提高免疫力。此外,醫學常用這種成分降低體內膽固醇。

5、防治胃癌:茄子含有龍葵堿,能抑制消化系統腫瘤的增殖,對于防治胃癌有一定效果。此外,茄子還有清退癌熱的作用。

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