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孕期多吃黑色食物 給胎兒補血又補腦

孕期補血食譜一:核桃芝麻豆漿

核桃芝麻豆漿,集核桃和黑芝麻的高蛋白營養於豆漿中,味道清香,營養豐富。

準備食材:黃豆60克、芝麻10克、核桃20克、水適量。

步驟1:黃豆洗淨,用水浸泡一晚上。

步驟2:核桃仁,黑芝麻洗淨,瀝幹水。

步驟3:所有原料倒入豆漿機。

步驟4:加水到1000ml的位置。

步驟5:大約過15分鐘,豆漿機指示結束。

步驟6:盛出即可食用。

孕期補血食譜二:黑豆烏雞湯

食用烏雞,可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。

準備食材:黑豆150克、烏骨雞1只、棗(幹)10個、食鹽適量、薑5克。

步驟1:黑豆放入鐵鍋中幹炒至豆衣裂開,再用清水洗淨,晾乾備用。

驟2:將處理好的烏雞洗淨備用。

步驟3:將紅棗、生薑分別冼淨,紅棗去核,生薑刮皮切片,備用。加清水適量於鍋,用猛火燒沸,放入黑豆、烏雞、紅棗和生薑。

步驟4:改用中火繼續煲約3小時。

步驟5:加入適量鹽,即可。

孕期補血食譜三:黑木耳紅棗湯

大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠,其具有維持毛細血管通透性,改善微循環,還可以調節人體代謝、增強媽媽們的免疫力,對於受孕、孕期產期補血均有好處。

準備食材:棗(幹)適量、木耳(幹)適量、水適量、冰糖適量。

步驟1:紅棗用水泡一會,可以用無核的蜜棗,比較省事,要是有核的,需要把核去掉。

步驟2:黑木耳用涼水泡發,泡發以後去根。

步驟3:將適量的水、黑木耳、紅棗、冰糖放在鍋裡一起煮,大火煮開。

步驟4:小火慢燉半個小時既可食用,涼熱都很好喝。

孕期補血食譜四:菌香雜糧迷糊

黑米的營養價值甚至要比一般白米高,能夠滋陰補腎,補胃暖肝,明目活血,健身功效明顯。食用黑米,對頭昏、貧血、白髮、眼疾等療效甚佳。

準備食材:黑米50克、小米50克、青豆50克、燕麥米50克、花生1 把、雞腿蘑1個、水適量。

步驟1:清水泡發幹雞腿蘑,雜糧按個人喜好配好。

步驟2:雜糧和雞腿蘑清洗乾淨。

步驟3:所有材料放入豆漿機。

步驟4:放入適量清水,攪拌均勻後即可食用。

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