首頁 搜索 分類

粗糧細做營養又美味 孕媽最適合

您當前的位置:首頁
赞助商链接

孕期營養食譜一:胡蘿蔔玉米蛋餅

胡蘿蔔玉米小蛋餅是老少皆宜的菜品, 玉米和胡蘿蔔一起能夠給人體補充豐富的維生素。

準備材料:甜玉米1根、小麥麵粉100克、胡蘿蔔2個、雞蛋2個、沙拉油適量、食鹽適量、小蔥適量。

步驟1:甜玉米剝粒備用, 胡蘿蔔切小丁, 小蔥切末。

赞助商链接

步驟2:鍋中放適量油, 下玉米粒和胡蘿蔔丁, 翻炒3-4分鐘, 至熟。

步驟3:將炒熟的玉米粒和胡蘿蔔丁裝入大碗中。

步驟4:加入2個雞蛋, 拌勻, 加入3-4勺麵粉、蔥花, 調入適量鹽, 拌勻。

步驟5:鍋微熱後, 舀起一勺麵糊, 垂直、緩緩加入鍋子裡, 就會自然形成圓形。

步驟6:小火煎至麵糊凝固, 翻個面, 繼續煎至熟透即可。

孕期營養食譜二:芒果糯米圓子

芒果有祛疾止咳的功效, 對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助食療作用。 芒果能降低膽固醇, 常食芒果有利於防治心血管疾病, 有益於視力, 能潤澤皮膚, 是女士們的美容佳果。

準備食材:芒果2個、糯米粉200克、百合1把、枸杞子1把、冰糖適量

赞助商链接

步驟1:用攪拌機將芒果肉打成泥。

步驟2:將芒果泥倒入糯米粉。

步驟3:攪拌均勻, 和成麵團。

步驟4:糯米麵團輕輕揪下一小塊面, 搓成小小的圓子。

步驟5:百合幹提前泡發。 將泡發的百合幹放入鍋內, 煮熟百合, 一個一個放入芒果圓子, 再放入枸杞。

步驟6:煮至圓子浮起, 燒開一下, 加入適量冰糖, 關火即可。

步驟7:最後盛上一碗即可。

孕期食譜三:蘑菇青菜燕麥粥

燕麥含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵元素, 孕婦適量食用能夠提高免疫力。

準備食材:燕麥70克、蘑菇100克、油菜150克、食鹽適量、蒜1瓣、高湯適量、植物油少許。

赞助商链接

步驟1:將蒜瓣拍成碎粒, 鍋中倒少許油, 油溫後放入蒜粒爆香。

步驟2:把油菜切絲。

步驟3:把洗淨並瀝水的蘑菇和菜絲倒入鍋翻炒, 煸炒出水分。

步驟4:翻炒軟, 並加水或雞湯燒開。

步驟5:把燕麥片倒入煮約1分鐘即可。

孕期食譜四:青蝦土豆泥

青蝦含有豐富的蛋白質和礦物質, 尤其是鈣的含量極為豐富, 有“鈣庫”之稱, 適量食用有助胎寶寶生長。

準備食材:青蝦適量、土豆1個、糯米粉適量、鹽少許、雞粉少許、胡椒粉少許

步驟1:土豆去皮切塊煮熟, 放入保鮮袋中備用。

步驟2:青蝦去殼,

赞助商链接
去蝦線洗淨, 用刀拍成散, 用刀背將蝦剁成泥備用。

步驟3:把土豆壓成泥。

步驟4:將蝦泥、土豆泥、鹽、雞粉、少量胡椒粉、兩瓷勺糯米粉拌均。

步驟5:用手將混合好的原料搓成薯球, 放入蒸鍋中蒸5分鐘即可。

步驟6:散青蔥點綴

推薦給朋友吧!
搜索