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下雪天給寶寶吃什麼 5類食物暖胃好消化

一、高蛋白、高脂肪食物並非能夠抵禦寒冷

許多媽媽認為:冬天只有讓寶寶多吃些高蛋白、高脂肪食物,才能抵禦寒冷的天氣。

然而事實上,現代科學研究證實,在寒冷氣候下,機體的內分泌系統也被調動起來,使人體的產熱能力增加。因此,冬季我們所需的能量與其他季節差距並不大,無需再額外地給寶寶增加進食量來獲取更多能量。

二、提高寶寶抗寒能力維生素、無機鹽不可或缺

1.維生素也能抵禦嚴寒

寶寶冬天的戶外活動相對較少,接受室外陽光照射時間也短,很容易出現維生素D缺乏。媽媽除了可以給寶寶增加鈣吸收的飲食外,在晴好的天氣下,也需要多帶寶寶外出。另外,維生素A能增強人體的耐寒力,維生素C可提高人體對寒冷的適應能力,並且對血管具有良好的保護作用。因此,在冬天裡,寶寶要多吃富含維生素的食物。

2.寶寶怕冷無機鹽來幫忙

醫學研究表明,如果體內缺少無機鹽就容易產生怕冷的感覺,要幫助寶寶抵禦寒冷,建議媽媽冬季多讓他攝取含根莖的蔬菜,如胡蘿蔔、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等,這些蔬菜的根莖中所含無機鹽較多。

三、寒冷冬季媽媽如何科學安排寶寶飲食

1.冬天綠葉蔬菜較少,更應注意攝取一定量的黃綠色蔬菜,如胡蘿蔔、油菜、菠菜及綠豆芽等,避免寶寶發生維生素A、維生素B2缺乏症。

2.冬季氣候乾燥,還應該經常給寶寶吃些水果,以提高維生素C的攝入量,對防止上呼吸道感染有好處。

3.在冬季除了要給寶寶攝入一定量的黃綠色蔬菜,為增強孩子的禦寒能力,一些高蛋白、高熱量的食物也不能少,如肉、蛋類、奶、豆製品,還可多增加些湯菜和燴飯,既暖和又易消化。

4.冬季飲食要有足夠熱量但不能有過多油脂,因為有些腸胃吸收功能不好的寶寶食用過量的油脂性食物,

可能會發生脂肪性痢疾或腸胃炎。

四、5大類暖胃餐讓寶寶溫暖過冬

1.暖胃飯

媽媽每天煮飯的時候,先將米洗好,薑切薄片後放入洗好的米裡面煮就行了,煮出來的飯就有暖胃作用。

2.暖胃粥

將肉加入米粥中不僅能趨寒,也能補充營養,

還可以刺激腸胃的蠕動,羊肉粥和鴨肉粥就是很好的選擇。

用素食做粥,比如山藥粥、胡蘿蔔粥、南瓜粥、小米粥也能達到健胃效果。

3.暖胃湯

可以燉一鍋又營養又健胃的雞湯。首先將新鮮雞去掉內臟,切成塊狀,再準備紅棗幾個,浸泡去核,老薑幾片,然後將全部材料一起放入鍋中加水燒開,再轉小火煲三個小時,一款鮮美的湯就做成了。

4.暖胃菜

捲心菜和甘藍有很大的健胃養脾的作用,捲心菜、甘藍可與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可以治療胃脹,與蘿蔔絲一起燉可以治食欲不振。捲心菜、甘藍也可單獨做菜,對寶寶的胃十分好。

5.暖胃餅

準備紅棗500克,煮熟去皮核。取棗肉250克,乾薑粉60克;將乾薑粉和棗一起搗成泥,製成小餅,放入烤箱內烘乾即可食用。

然後將全部材料一起放入鍋中加水燒開,再轉小火煲三個小時,一款鮮美的湯就做成了。

4.暖胃菜

捲心菜和甘藍有很大的健胃養脾的作用,捲心菜、甘藍可與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可以治療胃脹,與蘿蔔絲一起燉可以治食欲不振。捲心菜、甘藍也可單獨做菜,對寶寶的胃十分好。

5.暖胃餅

準備紅棗500克,煮熟去皮核。取棗肉250克,乾薑粉60克;將乾薑粉和棗一起搗成泥,製成小餅,放入烤箱內烘乾即可食用。

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