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家有超重寶寶 該如何正確餵養?

家有超重寶寶,怎麼餵養就成了讓家長頭痛的問題。吃吧,怕繼續發胖;控制吃吧,又怕營養不夠。到底怎麼喂才對?

自出生起,孩子的一切就受到全家人的關注,

尤其是事關營養的飲食,也都由家長精心準備,做好安排。怕孩子吃不好、吃不飽影響了生長發育,就想方設法地喂,再加上霧霾等外界不利因素使得寶寶的運動量受到影響。面對孩子旺盛的食欲和體重的急劇增長,爸爸媽媽看著胖嘟嘟的小模樣,不由地生出很多對孩子體重的憂慮。

其實,這些擔憂是有道理的。幼兒時期的肥胖已被認為是成年期肥胖的危險因素,由於成年期肥胖可帶來糖尿病、高血壓、心血管意外等多種併發症,加強成年期疾病在兒童時期的預防已成為共識。怎麼餵養才能既保障寶寶的身體發育需要,又不造成肥胖呢?

正確判斷體重

爸爸媽媽可以通過世界衛生組織推薦的體重身長(身高)的Z評分,來判斷自家孩子是否出現肥胖。整個曲線由5條連續曲線組成,最下面的一條曲線為-3,如果嬰幼兒低於這一水準,可能存在低體重,需要到專業機構進行評價及進一步檢查;最上面的一條曲線為+3,如果孩子的測量值高於這一水準,

說明已經出現肥胖,應該引起重視;中間的一條曲線為0,代表為平均值;2~-2之間為正常。測量孩子的身高,結合體重找到Z值,連續測量,將結果描繪在體重身長(身高)的生長曲線圖上,連成一條曲線,就可以輕鬆地評測孩子的體重是否處於正常範圍,並根據具體情況,及早進行控制或干預。

尋找可能造成超標的原因

過度餵養與挑食

肥胖很大程度與生活方式和飲食習慣有關,而飲食習慣開始于兒童早期。對於嬰幼兒肥胖,過度餵養可能是除遺傳以外的主要因素。過度餵養有可能導致寶寶對饑餓和飽足不敏感,從而形成過量進食的習慣。因此,對於胖寶寶來說,首先要控制胖寶寶的進食量,家長要有意識地控制餵養量。如果不給吃飽就一直哭的話,可以通過調整進食順序和把高能量密度的食物逐漸替換掉的方法。因寶寶的胃容量是一定的,用蔬菜水果等高營養價值的天然食品替換低營養價值的零食飲料,在同樣有飽腹感的情況下,攝入的能量顯著降低,

而營養價值卻大大提高。

除了與攝入的總量有關外,很多胖娃娃還有挑食的毛病,這也是造成肥胖的另一個原因。一些寶寶拒絕很多富含營養素的新鮮食品,比如蔬菜水果,鍾愛高脂肪高糖的食品,帶來的直接後果就是營養不平衡,造成身體瘦弱或虛胖。

孩子的味蕾敏感度遠遠超過成年人,他們即便從成年人感覺淡而無味的母乳中,也能喝出香甜的滋味來。1歲前就給他增加了甜、鹹等口味是造成他們挑食的主要原因之一;很多家長不明白這個道理,覺得沒味道不好吃,按照自己的喜好給孩子加工“好吃”的食品,而且認為寶寶天生就喜好甜食,做輔食的時候故意加入糖。孩子一旦形成習慣,就會追求這個味道,從而討厭天然口味的食物。

周圍環境的影響對幼兒飲食偏向的影響也是巨大的。孩子沒有鑒別力,還特別容易受周圍人的影響。家人對食物的喜愛和偏好會直接影響孩子,例如父母自己就不喜歡吃青菜,家裡做得少、吃得少,孩子也不容易接受青菜。

另外,由於烹飪不當,造成食物過鹹、過鮮、過辣、過硬,塊過大等等都會造成孩子對某一種食物產生厭惡,造成偏食。特別是1~3歲的幼兒期,應當為他們準備味道淡于成年人的飯菜,最好是單獨烹飪。

因此,爸爸媽媽不必因為孩子拒絕吃某種菜,就斷定孩子討厭這種食材,而是要考慮如何利用這種食材做成孩子愛吃的食物下手。有人說,“沒有孩子不愛吃的,只有不好吃的”,要想改善寶貝的食欲,家長還需要努力提高食物的製作水準。

運動量不足

我們都知道肥胖是能量的攝入超過能量的消耗導致體內脂肪積聚。當注意到孩子已經超重或出現肥胖,爸爸媽媽首先要審視寶寶飲食行為是否合理,其次就要考慮活動量是否足夠。隨著天氣一天天變冷,以及霧霾天氣的經常光顧,寶寶外出活動增加了很大的難度。家長可根據天氣變化和霧霾程度,通過“一看、二判、三調、四護”的原則,即:根據溫度和空氣污染指數;判斷適合哪種類型的運動;條件允許可以在家裡規劃一個活動區,地上鋪上軟墊,把有棱角的地方用海綿或棉布包裹好;在保證安全的情況下,放開手讓孩子充分地玩耍,這對身心發育、提高免疫力都有很好的幫助。

已經超重怎麼辦?

如果發現孩子體重已經超出正常範圍,也不要驚慌。先分析可能造成孩子體重超標的原因。攝入過量嗎?孩子有挑食的毛病嗎?日常飲食結構是否合理?蔬菜水果的攝入量足夠嗎?運動量是不是不夠?針對原因進行干預,一定會得到良好的結果。這裡,有幾點建議希望可以幫到胖娃娃的家長:

● 日常食譜中增加青菜和水果的攝入量。儘量給孩子提供天然新鮮的食物;減少食用加工好的食品。孩子吃的食物要清淡且保持食物原本的味道;

● 家長要做好榜樣,做到不挑食、不偏食。不要當著孩子面說“這是高級食品,那是低級食品”,也不要說“什麼食品好吃,什麼食品難吃”。給孩子講解食物與健康的關係,讓孩子明白:健康的飲食能使人身材漂亮、頭腦聰明,有時還可以邀請孩子一起參與到食物的製作過程,這樣孩子會從心裡認同食物;

● 儘量多陪孩子一起玩耍、做運動,以增加孩子的運動量。有效控制體重的同時,還可以增進親子間的感情。

另外,由於烹飪不當,造成食物過鹹、過鮮、過辣、過硬,塊過大等等都會造成孩子對某一種食物產生厭惡,造成偏食。特別是1~3歲的幼兒期,應當為他們準備味道淡于成年人的飯菜,最好是單獨烹飪。

因此,爸爸媽媽不必因為孩子拒絕吃某種菜,就斷定孩子討厭這種食材,而是要考慮如何利用這種食材做成孩子愛吃的食物下手。有人說,“沒有孩子不愛吃的,只有不好吃的”,要想改善寶貝的食欲,家長還需要努力提高食物的製作水準。

運動量不足

我們都知道肥胖是能量的攝入超過能量的消耗導致體內脂肪積聚。當注意到孩子已經超重或出現肥胖,爸爸媽媽首先要審視寶寶飲食行為是否合理,其次就要考慮活動量是否足夠。隨著天氣一天天變冷,以及霧霾天氣的經常光顧,寶寶外出活動增加了很大的難度。家長可根據天氣變化和霧霾程度,通過“一看、二判、三調、四護”的原則,即:根據溫度和空氣污染指數;判斷適合哪種類型的運動;條件允許可以在家裡規劃一個活動區,地上鋪上軟墊,把有棱角的地方用海綿或棉布包裹好;在保證安全的情況下,放開手讓孩子充分地玩耍,這對身心發育、提高免疫力都有很好的幫助。

已經超重怎麼辦?

如果發現孩子體重已經超出正常範圍,也不要驚慌。先分析可能造成孩子體重超標的原因。攝入過量嗎?孩子有挑食的毛病嗎?日常飲食結構是否合理?蔬菜水果的攝入量足夠嗎?運動量是不是不夠?針對原因進行干預,一定會得到良好的結果。這裡,有幾點建議希望可以幫到胖娃娃的家長:

● 日常食譜中增加青菜和水果的攝入量。儘量給孩子提供天然新鮮的食物;減少食用加工好的食品。孩子吃的食物要清淡且保持食物原本的味道;

● 家長要做好榜樣,做到不挑食、不偏食。不要當著孩子面說“這是高級食品,那是低級食品”,也不要說“什麼食品好吃,什麼食品難吃”。給孩子講解食物與健康的關係,讓孩子明白:健康的飲食能使人身材漂亮、頭腦聰明,有時還可以邀請孩子一起參與到食物的製作過程,這樣孩子會從心裡認同食物;

● 儘量多陪孩子一起玩耍、做運動,以增加孩子的運動量。有效控制體重的同時,還可以增進親子間的感情。

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