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15個簡單飲食習慣 讓你遠離疾病

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1、複合維生素早飯後吃。

研究表明, 補充適合自己的複合維生素對身體健康大有裨益。 那麼, 為什麼要在早飯後吃呢?一來它可以提供人體一天所需,

讓你有精力投入工作學習, 二來不至於給腎臟造成過大負擔。

2、每餐之前喝兩杯水。

這樣做就能保持身體一直處於“水當當”的狀態, 還能控制食量。 荷蘭一項研究顯示, 飯前喝兩杯水能減少饑餓感和食物攝入量, 從而起到減肥的作用。

3、把咖啡加在牛奶裡, 而不是把牛奶加在咖啡裡。

早起的第一件事, 就是在杯子裡倒滿脫脂奶。 然後喝掉1/5, 再用咖啡把它填滿。 這樣, 你就能攝入人體每天所需的25%的維生素D和30%的鈣。

4、吃完速食喝一大杯水。

速食裡的熱量和鹽一般都嚴重超標, 雖然我們拿吃進肚裡的脂肪沒辦法, 但一大杯水可以幫你稀釋體內鈉的濃度, 讓你離高血壓遠一點。

5、不放棄每一個吃洋蔥的機會。

很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來, 唯恐避之不及。 這就大錯特錯了。 洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮, 因此, 吃洋蔥應該成為我們的責任。 尤其在吃烤肉這樣不怎麼健康的食品時, 裡面的洋蔥就是你的“救命草”。 6、有條件的話, 用涼水泡紅茶。 最近美國農業部研究發現,

與青菜或胡蘿蔔相比, 一份紅茶中含有更多的抗氧化物質, 它可以有效幫助你抵抗皺紋或癌症的侵擾。 涼水可使茶中的有益物質在不被破壞的情況下, 慢慢溶出, 你所要做的只是多等待一會兒。

7、下午三點, 準時加餐。

也許賴床可以成為你不吃早餐的理由, 但下午三點的加餐就不能用任何藉口推託了。 在午餐和晚餐之間補充營養, 可以幫你度過一天中最疲勞的時期。 優酪乳、水果、餅乾都是不錯的選擇。

8、橘子帶著“白絲”吃。

很多人吃橘子時都會把橘子上的“白絲”剝掉。 其實, 這裡面含有豐富的黃酮類物質, 對身體大有裨益。 苦中帶甜的口味, 仔細品嘗其實並不差。

9、每天訂個喝水任務量。

忙碌的工作會讓你在口乾舌燥時, 才想起一上午都沒喝水。 在辦公桌上準備一個1.5升的大瓶子, 把一天要喝的水倒在裡面, 給自己規定喝完才能下班。

10、買水果時拿不定主意, 就選深色的那種。

雖說水果的外觀五花八門, 但要衡量健康性, 深色水果肯定更勝一籌, 因為裡面含有更多的抗氧化劑。

當你搖擺不定時, 選擇李子、烏梅這類黑色的水果准沒錯。

11、用熱水漂洗肉塊。

在切塊的肉上鋪一層厚紙巾, 可以吸收油脂。 如果你想去得更乾淨, 可以把肉塊放在漏勺裡, 用熱水漂洗。 使用這種方法, 可以去掉大約一半的脂肪。

12、把拌涼菜改為蘸涼菜。 不是只有烤肉熱量高, 醬汁一樣會給原本健康的涼拌菜帶來不少熱量。 所以, 把調好的醬汁放在一個小碗裡, 用切好的菜蘸著吃, 這樣, 你需要的醬汁只是原來的1/6。

13、有些“素”菜要“葷”著吃。

油吃多了不好, 但一點不吃更不好。 南瓜、胡蘿蔔中含有大量的β—胡蘿蔔素, 因此不能吃得太清淡。 用油炒或涼拌都可以, 如果南瓜用來煮粥, 那麼保證其他菜裡有油, 讓它們到腸胃裡會合。

14、晚餐更要打好脂肪保衛戰。

有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物,認為晚餐多吃含脂肪食物,這種想法是錯誤的。研究表明,在一頓飯攝入50—80克脂肪後的幾個小時,血管彈性降低,血液凝血因數急劇上升。所以,即使白天吃得很清淡,也不要試圖在晚上補償自己。

15、睡前吃些高纖維食品。

麻省理工學院博士朱蒂斯·沃特曼說:“睡前半小時吃些低熱量的碳水化合物零食有助於睡眠。”食用穀類食品是最簡單的補充纖維的方法,而大多數人每天攝入的纖維量只有身體需要量(25—35克)的一半,所以,建議抓住睡前的最後時刻補充一下。

14、晚餐更要打好脂肪保衛戰。

有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物,認為晚餐多吃含脂肪食物,這種想法是錯誤的。研究表明,在一頓飯攝入50—80克脂肪後的幾個小時,血管彈性降低,血液凝血因數急劇上升。所以,即使白天吃得很清淡,也不要試圖在晚上補償自己。

15、睡前吃些高纖維食品。

麻省理工學院博士朱蒂斯·沃特曼說:“睡前半小時吃些低熱量的碳水化合物零食有助於睡眠。”食用穀類食品是最簡單的補充纖維的方法,而大多數人每天攝入的纖維量只有身體需要量(25—35克)的一半,所以,建議抓住睡前的最後時刻補充一下。

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