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寶寶七個月 推薦美味又營養的食譜

六個月以後的寶寶,媽媽們已經可以酌情為他們添加一定的輔食了,輔食對寶寶的生長發育非常重要。到寶寶七個月時,就可以逐漸讓寶寶多接觸各種的食物了,

使其從小養成不挑食,不偏食的好習慣,讓寶寶從小身體就長得壯壯的,在媽媽的精心呵護下茁壯成長。

雞肉土豆泥

營養提示:土豆含有豐富的澱粉和較多的蛋白質、VB、VC,有促進消化調脾胃的作用,它含有豐富的膳食纖維,能防止便秘。但因寶寶的腸胃比較柔弱,所以土豆可以在其他蔬菜之後開始吃。雞肉中含有豐富的蛋白質,有助於寶寶生長發育。

原料:土雞,土豆,薑適量

做法:

1. 將土雞洗淨斬塊,入沸水中焯一下,清水清洗乾淨。

2. 把焯好洗淨的雞塊和薑片放入鍋中,一次加好水,先大火煮開再改慢火熬至肉爛。

3. 取雞腿的肉,放攪拌機打成泥,備用。

4. 取新鮮土豆洗淨去皮上鍋蒸熟,取出研成泥。

5. 把雞肉泥和土豆泥再加1勺雞湯(撇去浮油)混合攪拌均勻即可。

雞湯南瓜泥

營養提示:雞肉富含蛋白質,南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素,其中胡蘿蔔素含量較豐富。配合食用更利於營養吸收。

原料:雞胸肉1塊,南瓜1小塊

做法:

1. 將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時,

取出清水沖洗乾淨,然後將雞胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。

2. 將南瓜去皮放另外的鍋內蒸熟,用勺子碾成泥。

3. 當雞肉湯熬成一小碗的時候,用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉,將雞湯倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。

注:寶寶月齡大些時,可以添加一些雞肉泥,成為雞肉南瓜泥。

蔬菜肝泥糊

營養提示:肝中含有豐富的維生素A和鐵等礦物質,加上胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素,對預防寶寶貧血,提升寶寶免疫力很有幫助。

原料:肝,沖調好的配方奶,胡蘿蔔及其他蔬菜 ,蔥末少許

做法:

1. 取新鮮的肝臟清洗後去筋膜,做成肝泥備用。

2. 取新鮮的胡蘿蔔或其他蔬菜洗淨切碎,煮熟後放攪拌機打成泥。

3. 把沖好的奶加入肝泥和胡蘿蔔蔬菜泥上火煮,邊煮邊攪拌,煮開後滴幾滴香油,撒上蔥末稍煮即成。

小提示:寶寶如果吃的蔬菜種類比較多時,也可變換蔬菜的種類,注意色彩的搭配。

魚肉蘿蔔泥

營養提示:魚肉中除含有蛋白質和礦物質,還含有利於大腦發育的不飽和脂肪酸。

白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化、增強食欲、加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。蘿蔔還含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。

原料:淨魚肉,白蘿蔔,高湯

做法:

1. 將高湯倒入鍋中,加入收拾乾淨的魚肉煮熟。

2. 將煮熟的魚肉撈出壓成泥;

3. 將白蘿蔔洗淨切成小塊,煮或蒸熟,壓成泥。

4. 將兩種泥重新加入高湯攪勻,小火煮至粘稠即可。

蘋果香蕉泥

營養提示:香蕉中含有豐富的鉀和鎂,多種維生素和糖分、蛋白質,礦物質的含量也很高。蘋果中含有豐富的果糖、鋅、鐵、磷、鈣、鉀等。

材料:蘋果,香蕉,水,肉桂

做法:

1.蘋果切成小塊,擺在盤子上。

2.在蘋果上淋3大勺水,放入微波爐中加熱40秒至蘋果變軟。

3.在蘋果上撒一點兒肉桂,加搗碎的香蕉泥給寶寶吃。

胡蘿蔔魚泥糊

營養提示:魚肉中含有優質蛋白和不飽和脂肪酸,能滿足寶寶生長發育所需,胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,有利於寶寶視覺發育,二者配合更利於營養物質吸收。

原料:河魚或海魚,胡蘿蔔

做法:

1. 選擇刺少的河魚或是海魚,蒸或煮熟,取出肉,並小心將魚刺全部除去,壓成泥。

2. 胡蘿蔔蒸熟,壓成泥。

3. 將做好的少量魚泥,連同胡蘿蔔泥一起拌在米粉裡。

番茄豬肝泥

營養小提示:豬肝中含有豐富的鐵和維生素A及其他維生素和礦物質,提供寶寶生長必須的營養,預防貧血,提升抵抗力。

原料:豬肝,番茄

做法:

1. 將豬肝洗淨去筋膜,切成細末;

2. 將番茄用開水燙後剝皮,切碎,搗成泥;

3. 將豬肝末和番茄泥拌好放入蒸鍋,開鍋後蒸20分鐘,然後再壓成泥即可。

杏仁番茄拌西蘭花

營養提示:杏仁的營養價值十分均衡,不僅含有類似動物蛋白的營養成分,如蛋白質、脂肪等,還含有植物成分所特有的纖維素等。杏仁中含量最豐富的是維生素B17,這是一種非常有效地抗癌物質。西蘭花顏色翠綠,營養價值高。每100克花球鮮品中含蛋白質3.5~4.5克。除礦物質的含量比白菜花高外,西蘭花中還含有豐富的葉酸。

材料:西蘭花3朵,番茄半個,杏仁25克

做法:

1.杏仁微炒後,研磨成碎末

2.番茄去皮搗碎

3.西蘭花在蒸鍋內蒸軟,和番茄一起攪拌後,拌入磨好的杏仁末即可。

胡蘿蔔

做法:

1. 選擇刺少的河魚或是海魚,蒸或煮熟,取出肉,並小心將魚刺全部除去,壓成泥。

2. 胡蘿蔔蒸熟,壓成泥。

3. 將做好的少量魚泥,連同胡蘿蔔泥一起拌在米粉裡。

番茄豬肝泥

營養小提示:豬肝中含有豐富的鐵和維生素A及其他維生素和礦物質,提供寶寶生長必須的營養,預防貧血,提升抵抗力。

原料:豬肝,番茄

做法:

1. 將豬肝洗淨去筋膜,切成細末;

2. 將番茄用開水燙後剝皮,切碎,搗成泥;

3. 將豬肝末和番茄泥拌好放入蒸鍋,開鍋後蒸20分鐘,然後再壓成泥即可。

杏仁番茄拌西蘭花

營養提示:杏仁的營養價值十分均衡,不僅含有類似動物蛋白的營養成分,如蛋白質、脂肪等,還含有植物成分所特有的纖維素等。杏仁中含量最豐富的是維生素B17,這是一種非常有效地抗癌物質。西蘭花顏色翠綠,營養價值高。每100克花球鮮品中含蛋白質3.5~4.5克。除礦物質的含量比白菜花高外,西蘭花中還含有豐富的葉酸。

材料:西蘭花3朵,番茄半個,杏仁25克

做法:

1.杏仁微炒後,研磨成碎末

2.番茄去皮搗碎

3.西蘭花在蒸鍋內蒸軟,和番茄一起攪拌後,拌入磨好的杏仁末即可。

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