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抓住4個飲食關鍵點 讓寶寶盛夏胃口大開

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很多寶寶在夏日會食欲不振、胃口不開, 就連平時喜歡吃的飯菜都變得沒有了胃口。 爸爸媽媽們都絞盡腦汁, 想盡千方百計讓寶寶能多吃幾口飯, 可是往往都是徒勞無功。

首先家長們要認識到這是正常現象。 因為酷熱的天氣, 寶寶出汗較多, 導致體內水分和鹽分丟失較快,

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唾液分泌減少, 飲水量增加, 從而影響胃腸道內多種消化酶的生物活性, 降低胃腸道消化功能。 胃口不好, 寶寶自然就沒有吃飯的欲望。

那麼夏季寶寶厭食該怎麼辦才好呢?營養師告訴您抓住四個關鍵點幫您順利開展“寶寶盛夏胃口大開計畫”。

關鍵點一:禁吃冰淇淋等含糖冷飲

生活中往往充斥著營養價值低又阻礙消化吸收的食物。 冰淇淋、碳酸飲料等含糖冷飲就是其中的佼佼者。 攝入這些食物不僅增加齲齒的危險, 而且糖分本身就是一種天然的食欲抑制劑, 過量進食含糖冷飲會刺激胃腸道,

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影響正常進食, 久而久之, 導致寶寶的進食成為惡性循環。

面對夏天各種冷飲的誘惑, 家長們在嚴格控制寶寶遠離的同時也要起到表率作用, 在孩子面前杜絕食用, 在家庭中營造健康的飲食氛圍。

關鍵點二:多攝入湯湯水水等增加寶寶食欲

炎熱的夏季, 隨著出汗, 體內的水分和鹽分都隨之排出。 寶寶們新陳代謝旺盛, 需要補充大量的水分。 寶寶補水大有講究, 首先禁忌前面提到的含糖飲料而最好選擇白開水, 其次補水不應等到口渴, 而要平均到一天的各個時段少量多次飲水。

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補水的同時也不能忘記補鹽, 寶寶們體內鹽分的缺失是會影響其新陳代謝和導致食欲不振的。 所以家長在夏季飲食中要多為寶貝們安排湯或粥等含湯水比較多的食物, 來保證水分及鹽分的補充, 增加寶寶們的食欲。

關鍵點三:增加運動量促進寶寶食欲

面對室外毒辣的陽光, 大人們都懶得出門了, 但殊不知寶寶們室外活動量減少, 使其胃腸道運動速度也隨之減慢, 延長了食物消化時間, 等到下一頓飯點兒食物尚未完全消化, 寶寶食欲感不強, 拒絕進食, 打亂正常進食順利,

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容易導致消化功能紊亂。

寶寶運動量增加, 消耗增加, 自然就促進了食欲, 但要安排好活動時間和形式。 比如可以在清晨及傍晚陽光不很強的時候到室外活動;可以選擇引導寶寶一起做家務、做操或爬樓梯等室內活動;也可以帶著寶寶參加游泳等運動項目。

關鍵點四:對寶寶的厭食行為不要施加過多壓力

面對孩子們的厭食行為, 大部分家長都是哄騙訓斥交替上陣, 硬是想往寶寶肚子裡多塞食物, 生怕孩子因為營養攝入不足影響生長發育。 其實這種對寶寶的厭食行為施加壓力是錯誤的,

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不能促進食欲反而會使寶寶對吃飯產生抵觸心理。

寶寶進餐時要營造一個溫馨舒適的環境, 爸爸媽媽要多鼓勵而非責駡, 還要為寶寶搭配多樣化的食物, 不同花樣和口味的食物不僅滿足全面的營養還讓寶寶對每日飲食充滿新鮮感, 從而促進食欲。

用科學的方法引導孩子進食, 幫助孩子均衡攝入食物, 下面就為大家推薦幾款夏季幫助寶寶開胃的經典食譜:

經典開胃食譜一:蔬果沙拉

原料:蘋果、黃瓜各100克, 生菜6片, 番茄1個, 山楂糕50克, 香腸50克, 沙拉醬適量。

做法:將蘋果、黃瓜、番茄洗淨切丁。 生菜撕成小碎片。

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將山楂糕、香腸也切丁。 將所有材料一同放入大碗中, 再加入沙拉醬攪拌均勻即成。

推薦理由:多種新鮮蔬菜水果的沙拉組合是寶寶們的喜愛, 而且加入山楂糕, 酸酸甜甜的口感更能促進寶寶食欲大開。

經典開胃食譜二:紅豆薏米粥

原料:紅豆50克, 薏米50克, 大米50克

做法:將以上三種原料加入適當的水(大約1000毫升), 熬軟爛即可, 。

推薦理由:紅豆和薏米都具有健脾止瀉的功能,而且能預防中暑, 是寶寶夏季很適當的粥品。

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經典開胃食譜三:豬肝湯

原料:豬肝50克, 絲瓜150克, 蝦皮8克

做法:將絲瓜去外棱, 洗淨, 剝兩半, 切段去瓤;豬肝洗淨切;蝦皮用水浸泡;起油鍋, 入薑絲、蔥花炒香, 再入豬肝, 略炒, 倒入蝦皮和適量清水, 燒沸後投入絲瓜, 再煮燉3~5分鐘即可。

推薦理由:蝦皮中含鈣豐富, 豬肝含豐富的維生素D, 可促進鈣的吸收, 絲瓜性涼, 且此湯品味道鮮美, 寶寶們很愛吃。

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