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專家推薦 最適合嬰兒吃的10種輔食

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1.藍莓。 藍莓富含花青素, 而花青素對嬰兒的視力、大腦發育、泌尿系統健康都大有好處。 給寶寶做一道藍莓湯:將約1/4量杯的藍莓和一勺水放到碗裡, 微波爐加熱30秒, 搗碎降溫, 再澆上些原味優酪乳即可。

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2.優酪乳。 寶寶6個月就可以吃優酪乳了。 優酪乳能增強免疫系統功能, 促進大腦和心臟健康發育。 美國加州大學大衛斯分校營養系教授南茜·哈德遜稱:“優酪乳富含的鈣和維生素D也有助於骨骼和牙齒發育。 ”此外, 優酪乳可幫助調節嬰兒消化道內有益菌數量, 原味優酪乳更適合嬰兒食用。

3.南瓜。 味道香甜,

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口感細滑, 富含維生素A和維生素C, 與大米、小米一起煮成南瓜粥, 蒸熟後用牛奶調成南瓜糊, 都很適合6個月以上的寶寶食用。

4.扁豆。 扁豆富含蛋白質和膳食纖維。 可以將煮熟的扁豆混合米飯、各種蔬菜一塊喂給寶寶。

5.深色綠葉菜。 菠菜、羽衣甘藍等深色綠葉菜富含鐵和葉酸。

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可將一把綠葉菜搗成泥狀放在火上蒸, 混合加鐵麥片一起給嬰兒吃, 蔬菜和麥片的比例是2:1。

6.西蘭花。 西蘭花富含葉酸、膳食纖維和鈣, 其富含的硫化物能豐富嬰兒的味覺。 可用水蒸西蘭花, 待其完全變軟後, 切成豌豆大的小塊喂給寶寶。

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7.鱷梨。 營養學家琳恩·庫柏表示, 鱷梨富含不飽和脂肪, 營養成分與母乳相似, 對嬰兒大腦發育有好處。 可把鱷梨搗碎給孩子食用。

8.肉類。 肉類是鋅和鐵的重要來源。 燉肉做法多樣, 方便咀嚼, 適合嬰兒。 燉肉時間要足夠長, 確保入味且變爛。

9.西梅。 嬰兒開始吃固體食物時可能會便秘,

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西梅能有效緩解, 既可搗成泥, 也可同麥片或蘋果醬一起食用。 如果嬰兒便秘很嚴重, 建議在配方奶或母乳中加入1~2勺西梅汁。

10.蜜橘。 蜜橘富含維生素C和抗氧化劑, 酸甜的味道也深受嬰兒喜愛。 可將新鮮的蜜橘切塊喂給嬰兒。

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