首頁 搜索 分類
您當前的位置:首頁 » 生活 » 食譜

想懷健康寶寶 這13種食物要多吃

隨著物質生活水準的提高,很多家長已經不再單單滿足于解決寶寶的溫飽問題,而是更加關注寶寶的智力是否正常,體魄是否健康,

因此他們都迫切希望對寶寶進行額外的營養補充,使其成長得更聰明、更健康、更茁壯。

1、鮭魚

鮭魚肉含有高蛋白質及對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸,但脂肪含量卻較低,含有EPA和DHA,有助於提高腦細胞的活性和增強記憶力和理解能力。

是兒童健腦的最佳選擇之一。

2、蛋類

眾所周知,蛋類含有豐富的蛋白質,是天然食物中最優良的蛋白質之一。其實它還含有有助於提升記憶力的膽鹼。多吃蛋類,會讓孩子更聰明。

3、花生醬

花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質等,對孩子的大腦發育和身體健康有很大幫助。研究人員建議,花生醬應該與一些含熱量較低的食品,如全麥麵包、蔬菜、水果等搭配。

4、全麥製品和糙米

全麥製品和糙米含有豐富維生素B,纖維素等,對於保持認知能力至關重要,所以在為孩子選擇麵包的時候最好選擇全麥麵包。

5、燕麥

燕麥對於孩子來說是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,為孩子一天提供足夠的能量,同時也是很好的健腦食品。

6、牛奶

牛奶含有人類生長發育和維持健康所需的幾乎所有營養素。牛奶中含有豐富的蛋白質,有8種人體所需的必需氨基酸,易於人體吸收。牛奶中含有豐富的鈣質,每100G牛奶中含鈣104MG,

是從食物中攝取鈣的最好來源,也是促進兒童生長發育不可缺少的礦物質來源。牛奶中還含有乳糖、半乳糖,它們是構成腦及腦神經組織的重要成分。牛奶可以為兒童生長發育提供多種必需的營養成分,但是不能讓寶寶空腹喝牛奶,3歲以上寶寶也不能喝太多牛奶。

7、雞蛋

雞蛋中含有多種維生素和氨基酸,比例與人體很接近,容易消化和吸收,利用率高達99.6%。雞蛋中鐵的含量也十分豐富,利用率高達100%,是寶寶補鐵的良好來源。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育有很大的作用,卵磷脂還可以促進肝細胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強機體的代謝功能和免疫功能。寶寶食用雞蛋,以煮為最好。寶寶食用雞蛋一天不要超過1個,過多會加重腎臟負擔。

8、青菜

青菜大都富含膳食纖維、維生素和鈣、鐵、磷、銅等多種營養素,是寶寶補充營養的好途徑。青菜中豐富的維生素可以增強寶寶的免疫力,豐富的膳食纖維可以刺激胃液分泌和腸道蠕動,

有助於寶寶消化吸收,促進代謝飛舞排出,消除多餘脂肪,防止便秘。青菜大多數是鹼性食物,可以與肉類等酸性食物中和,調整體內酸堿平衡,發展寶寶智力。所以,多吃青菜的寶寶更聰明,是有科學根據的。

9、胡蘿蔔

胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、鉀、鈣、鐵等營養素,維生素A可以促進機體正常生長與繁殖,對寶寶視力發展有幫助,胡蘿蔔素可以促進寶寶智力發展。胡蘿蔔素和維生素A是脂溶性物質,富含胡蘿蔔素和維生素A的蔬菜應該用油炒熟或和肉一起燉煮食用。寶寶不要過量食用,否則會使皮膚變黃,出現胡蘿蔔素血症。只要停吃一段時間就會褪去。

10、香菇

寶寶常吃香菇可以發展體力和智力。香菇具有高蛋白、低脂肪的特點,富含18種氨基酸,其中有7種是人體必需的氨基酸,容易被人體消化和吸收,對寶寶神經系統的發育成長有很大作用。幹香菇還含有豐富的維生素D,可以增強機體抵抗疾病的能力。

11、黃豆芽

從黃豆芽湯到炒黃豆芽,再到涼拌黃豆芽,韓國媽媽對黃豆芽的偏愛令人印象深刻。孩子成長發育需要攝入足量的蛋白質,而黃豆芽不但含有高質的蛋白質,還富含維生素、鈣、鐵等,無論是增高還是頭腦發育,黃豆芽的營養都絕對夠格。

黃豆芽容易被人體吸收,孩子吃了不會發胖,還能避免成為小胖墩。其最好的做法是放入滾的鹽水裡焯一下,再把黃豆芽和蒜末放入鍋內,炒熟即可。注意烹調速度要快,不要做得太爛。

12、香蕉

韓國小孩早餐時都喜歡吃根香蕉。香蕉富含澱粉,可以起到涼腸火、增濕度、加快腸蠕動的作用。此外,香蕉幾乎含有所有的維他命和礦物質,還含有相當多的鎂,鎂能安心和消除疲勞。因此在考試前期,韓國媽媽都有讓孩子多吃香蕉的習慣。

不過香蕉通便比較適合面紅身熱的兒童,最好在飯後一兩個小時進食,每天一兩根為宜。此外,將香蕉、蘋果、獼猴桃一起榨汁後加入優酪乳拌勻,早晨空腹給孩子喝一杯,效果也不錯。

13、海帶

經常吃海帶的兒童頭腦聰穎,這因為海帶中富含消除腦細胞疲勞的營養成分。海帶中還含有大量的鈣,可給骨骼發育提供所需鈣質。加牛肉後煮成湯,一周吃兩到三次就可以了。也可以用開水焯一下生海帶,切好,依孩子口味加醬油、白糖、食醋涼拌。味道酸酸甜甜,孩子肯定愛吃。

10、香菇

寶寶常吃香菇可以發展體力和智力。香菇具有高蛋白、低脂肪的特點,富含18種氨基酸,其中有7種是人體必需的氨基酸,容易被人體消化和吸收,對寶寶神經系統的發育成長有很大作用。幹香菇還含有豐富的維生素D,可以增強機體抵抗疾病的能力。

11、黃豆芽

從黃豆芽湯到炒黃豆芽,再到涼拌黃豆芽,韓國媽媽對黃豆芽的偏愛令人印象深刻。孩子成長發育需要攝入足量的蛋白質,而黃豆芽不但含有高質的蛋白質,還富含維生素、鈣、鐵等,無論是增高還是頭腦發育,黃豆芽的營養都絕對夠格。

黃豆芽容易被人體吸收,孩子吃了不會發胖,還能避免成為小胖墩。其最好的做法是放入滾的鹽水裡焯一下,再把黃豆芽和蒜末放入鍋內,炒熟即可。注意烹調速度要快,不要做得太爛。

12、香蕉

韓國小孩早餐時都喜歡吃根香蕉。香蕉富含澱粉,可以起到涼腸火、增濕度、加快腸蠕動的作用。此外,香蕉幾乎含有所有的維他命和礦物質,還含有相當多的鎂,鎂能安心和消除疲勞。因此在考試前期,韓國媽媽都有讓孩子多吃香蕉的習慣。

不過香蕉通便比較適合面紅身熱的兒童,最好在飯後一兩個小時進食,每天一兩根為宜。此外,將香蕉、蘋果、獼猴桃一起榨汁後加入優酪乳拌勻,早晨空腹給孩子喝一杯,效果也不錯。

13、海帶

經常吃海帶的兒童頭腦聰穎,這因為海帶中富含消除腦細胞疲勞的營養成分。海帶中還含有大量的鈣,可給骨骼發育提供所需鈣質。加牛肉後煮成湯,一周吃兩到三次就可以了。也可以用開水焯一下生海帶,切好,依孩子口味加醬油、白糖、食醋涼拌。味道酸酸甜甜,孩子肯定愛吃。

 相關用戶問答
下一頁
推薦給朋友吧!
搜索
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示