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孕期千萬別吃這幾種魚 嚴重可致胎兒畸形

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在很多孕婦的觀念裡, 吃魚一定能夠幫助胎兒大腦發育, 其實這種想法是錯的, 有些魚的確有助於孕婦胎兒的健康, 但是下面這幾種魚類在孕期千萬不能吃, 孕婦在孕期應該注意飲食均衡, 這樣才能讓胎兒健康發育。

孕期吃魚有利胎兒大腦發育

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由日本東北大學、東京大學和理化學研究所組成的研究團隊發現, 如果孕期大量攝取大豆和雞蛋中含量豐富的歐米伽6脂肪酸, 而缺乏魚類、貝類中含量豐富的歐米伽3脂肪酸, 會對胎兒的大腦發育產生不良影響。

研究者給懷孕的雌實驗鼠餵食含有過多歐米伽6脂肪酸, 且缺乏歐米伽3脂肪酸的食物, 結果發現, 出生後的幼鼠大腦新皮層厚度低於正常水準, 大腦新皮層與感知、空間推理、語言、理性思維等高級腦功能有密切關聯。 給這些幼鼠再餵食正常食物, 其活動相對於其他幼鼠也更為多動不安。

此結論對於人類是否成立還需進一步研究, 但至少可以給人們帶來一些啟示, 就是孕婦應該注重飲食均衡, 尤其應注意攝入貝類、魚類等富含歐米伽3脂肪酸的食物, 以利於胎兒大腦發育。

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准媽媽孕期千萬別吃這幾種魚

雖然孕期吃魚有利於寶寶大腦發育, 但准媽媽們需要注意, 並不是什麼魚都能吃, 如果吃錯了魚, 反而會影響胎寶寶的發育。

1.汞含量高的魚

有的魚類汞含量非常高, 如鯊魚、鯖魚王、旗魚以、方頭魚, 汞對於人體的傷害力非常強, 很有可能會影響胎兒的大腦生長發育, 這樣很容易導致畸形兒。 如果孕婦已經吃了上述四種魚, 也不必驚慌, 因為吃這些魚的危害在於汞的長期積累, 偶爾吃一頓兩頓是沒什麼大礙的。 因此, 要保護未出世的寶寶的健康, 孕婦要儘量避免再吃這四種魚類。

2.被污染的魚

孕期最好不要吃污染水域的魚,

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化工廠裡的工業廢氣、廢水以及廢渣不斷地排放在水域中, 然後毒性潛入魚類體內, 使得魚肉中的鎘、鉛、汞等重金屬含量增, 同時胎兒的敏感性非常強, 非常容易出現中毒的現象。

3.生魚片

魚肉中可能存在華枝睾吸蟲等寄生蟲, 除了加工時要徹底洗乾淨外, 烹調時還應注意煮熟煮透。 因此, 孕期最好不要吃生魚片。

4.有腐敗跡象的魚類

魚類出現腐敗變質後, 會分解形成大量的組織胺, 從而誘發強烈的變態反應, 不利於孕婦的健康。 因此孕婦在孕期一定要避開這些魚類, 不要有扔掉可惜的想法。

5.鹹魚

鹹魚含有大量的二甲基亞硝酸鹽, 這種物質的致癌性非常強, 如果孕婦食用, 儘管對孕婦的健康並不會造成很大的影響, 但是卻會增加胎兒出生後患癌症的幾率。

6.罐裝金槍魚

金槍魚因為所含的汞少而沒被列入孕婦禁食範圍。 但有負責制定汞管理條例的人士認為,

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婦女們在懷孕期間吃很多罐裝的金槍魚也是不好的, 有些地區已經限制孕期婦女每星期吃金槍魚的量不要超過198克。

愛秀美小編溫馨提示:孕期飲食有很多禁忌, 孕婦可以吃哪些食物, 不能吃哪些食物, 都有忌諱。 但是所有飲食都要遵循一個規律那就是均衡, 只有孕媽媽攝入各種營養元素, 才能讓胎兒更加健康。

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