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吃年飯 家長要教孩子哪些用餐禮儀

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4 歲的依依調皮貪玩, 吃飯時不僅需要家長反復催促、三叫四請, 有時還要家長端著飯碗喂她吃飯。 她不喜歡吃的菜, 就一口噴出來, 吐得滿地都是。 家長為依依吃飯的事傷透了腦筋。 孩子吃飯不僅是個人生活能力的表現, 也體現了就餐禮儀。 3-6歲是幼兒智力潛能開發的關鍵時期,

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也是培養文明禮儀與良好學習生活習慣的奠基時期。 那麼, 如何讓孩子學會吃飯, 並掌握就餐的基本禮節呢?

先來說說用餐禮儀。

用餐禮儀可分為四個階段。

1、餐前禮儀:教育幼兒在餐前做好準備工作, 比如幫助家長擺放桌椅、餐前洗手、擺放碗筷、紙巾、飲料、呼喚長輩, 告知長輩準備用餐等。

2、使用餐具禮儀:主要教育幼兒學會正確地使用餐具, 比如使用筷子、勺子、刀叉等, 學會用刀叉吃西餐的基本禮節。

3、就餐時的禮儀:主要教育幼兒不挑食、不搶食、進餐不說話、不浪費、不發出吃東西的聲音、細嚼慢嚥、喝湯不要咕嚕咕嚕響等。

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4、餐後禮儀:主要教育幼兒吃完飯後幫助家長收拾碗筷、飯後擦嘴、漱口等。

用餐時注意事項:

長輩先坐, 表達敬意;坐要端詳, 不可喧鬧; 細嚼慢嚥, 不出聲響;講時講禮, 合理飲食; 營養均衡, 浪費可惜。

1、我們在與長輩一起用餐時, 應等長輩入座後, 才可以入座。 坐下後不要隨意走動, 安靜地等待用餐。 雙腿自然平放, 坐姿自然。 如果桌上有小夥伴一同用餐, 在桌上不能嬉戲、喧鬧。 等長輩先拿碗筷後, 自己再拿碗筷。

2、就餐時細嚼慢嚥, 嘴裡不能發出聲響, 餐具要輕拿輕放,

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擺放整齊。 如果飯菜夠不著, 可以輕聲告訴長輩。 長輩給自己添飯菜, 要表示謝意!

3、按時就餐, 不要家長或長輩三叫四請, 吃好後離桌要說:“我吃好了, 大家慢慢吃, 用餐愉快!”。

4、不能專挑自己喜歡的菜吃, 也不能在菜中亂翻亂揀, 合理飲食, 不偏食、不挑食。

5、不亂倒飯菜, 不亂扔食物。 用餐時不將飯菜掉在桌上, 將碗中飯菜吃乾淨, 不浪費。

6、飯前不吃零食、喝飲料。

7、用餐時保持輕鬆、愉快的氣氛。 在吃飯時間絕對不可以看卡通片, 要看也只是看一些孩子不喜歡的新聞, 如果孩子哭鬧, 就乾脆不要開電視。

8、爸爸媽媽吃飯時給孩子做示範,

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不要輕易在孩子面前評價食物, 尤其是發出不好吃的暗號, 家長應該在吃飯時不斷鼓勵孩子吃得好, 不挑食。

9、家長切忌不要追著孩子餵飯。

用餐結束時注意事項:

1、用餐快結束, 查看盤中盤底、桌面地面, 將剩餘飯菜送入垃圾盤。

2、用餐結束後, 先是站起身, 再將椅子推入桌, 再去協助家長把盤子放入指定位置。

3、手中有盤子, 走路要小心, 來到指定處, 將剩餘飯菜清理, 再將盤子碼放整齊, 物品歸位。

4、取小杯子, 放點水, 餐後漱口, 蚜蟲就不會光顧。

5、取小毛巾, 將嘴巴擦一擦, 翻一面, 然後再來擦擦臉,

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用過的毛巾放回原位, 碼放整齊, 養成良好的餐後習慣。

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