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吃年飯 家長要教孩子哪些用餐禮儀

4 歲的依依調皮貪玩,吃飯時不僅需要家長反復催促、三叫四請,有時還要家長端著飯碗喂她吃飯。她不喜歡吃的菜,就一口噴出來,

吐得滿地都是。家長為依依吃飯的事傷透了腦筋。孩子吃飯不僅是個人生活能力的表現,也體現了就餐禮儀。3-6歲是幼兒智力潛能開發的關鍵時期,也是培養文明禮儀與良好學習生活習慣的奠基時期。那麼,如何讓孩子學會吃飯,並掌握就餐的基本禮節呢?

先來說說用餐禮儀。

用餐禮儀可分為四個階段。

1、餐前禮儀:教育幼兒在餐前做好準備工作,比如幫助家長擺放桌椅、餐前洗手、擺放碗筷、紙巾、飲料、呼喚長輩,告知長輩準備用餐等。

2、使用餐具禮儀:主要教育幼兒學會正確地使用餐具,比如使用筷子、勺子、刀叉等,學會用刀叉吃西餐的基本禮節。

3、就餐時的禮儀:主要教育幼兒不挑食、不搶食、進餐不說話、不浪費、不發出吃東西的聲音、細嚼慢嚥、喝湯不要咕嚕咕嚕響等。

4、餐後禮儀:主要教育幼兒吃完飯後幫助家長收拾碗筷、飯後擦嘴、漱口等。

用餐時注意事項:

長輩先坐,表達敬意;坐要端詳,不可喧鬧; 細嚼慢嚥,不出聲響;講時講禮,合理飲食; 營養均衡,浪費可惜。

1、我們在與長輩一起用餐時,應等長輩入座後,才可以入座。坐下後不要隨意走動,安靜地等待用餐。雙腿自然平放,坐姿自然。如果桌上有小夥伴一同用餐,在桌上不能嬉戲、喧鬧。等長輩先拿碗筷後,自己再拿碗筷。

2、就餐時細嚼慢嚥,嘴裡不能發出聲響,餐具要輕拿輕放,

擺放整齊。如果飯菜夠不著,可以輕聲告訴長輩。長輩給自己添飯菜,要表示謝意!

3、按時就餐,不要家長或長輩三叫四請,吃好後離桌要說:“我吃好了,大家慢慢吃,用餐愉快!”。

4、不能專挑自己喜歡的菜吃,也不能在菜中亂翻亂揀,合理飲食,不偏食、不挑食。

5、不亂倒飯菜,不亂扔食物。用餐時不將飯菜掉在桌上,將碗中飯菜吃乾淨,不浪費。

6、飯前不吃零食、喝飲料。

7、用餐時保持輕鬆、愉快的氣氛。在吃飯時間絕對不可以看卡通片,要看也只是看一些孩子不喜歡的新聞,如果孩子哭鬧,就乾脆不要開電視。

8、爸爸媽媽吃飯時給孩子做示範,不要輕易在孩子面前評價食物,尤其是發出不好吃的暗號,家長應該在吃飯時不斷鼓勵孩子吃得好,不挑食。

9、家長切忌不要追著孩子餵飯。

用餐結束時注意事項:

1、用餐快結束,查看盤中盤底、桌面地面,將剩餘飯菜送入垃圾盤。

2、用餐結束後,先是站起身,再將椅子推入桌,再去協助家長把盤子放入指定位置。

3、手中有盤子,走路要小心,來到指定處,將剩餘飯菜清理,再將盤子碼放整齊,物品歸位。

4、取小杯子,放點水,餐後漱口,蚜蟲就不會光顧。

5、取小毛巾,將嘴巴擦一擦,翻一面,然後再來擦擦臉,用過的毛巾放回原位,碼放整齊,養成良好的餐後習慣。

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