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15種食物 產後食用減肥又補身

低脂肉類

1.烏雞:新媽咪離不開烏雞的滋養,中醫說其補益氣血,喝烏雞湯利乳,也利於減肥,因其低脂高蛋白,並富含鐵質。一周2只,

不算太奢侈。

2.兔肉:兔肉可是當之無愧的瘦身食物。4兩兔肉的脂肪含量不及1兩豬肉,兔肉纖維裡還含有促進脂肪利用的肉堿呢。建議每隔一天以兔肉作為正餐的肉食,每餐100-150克。

3.北極蝦:北極蝦又叫北極甜蝦,確實有著淡淡的甜味,不同於快速生長的養殖蝦,別看市售的北極蝦個頭不大,大都已在150米深的北極海底遨遊了3-5年。北極蝦蛋白質含量高,肉質細嫩,脂肪含量低,且多為不飽和脂肪,很好消化,對身材構不成威脅。建議每週3-5次,每次吃10-15只,作為加餐點心也很好。

4.三文魚:三文魚雖不算低脂魚類,但是,它含有寶貴的ω-3脂肪,這是飛禽走獸所缺乏的。建議每週2-3次,每次50-100克,清蒸、紅燒或以刺身來食都好。

瘦身Tips:

對瘦身不利的高脂肉類,包括廣式香腸、火腿、炸雞、炸魚排、豬肉、排骨、烤鴨、豬蹄、蹄膀、咕老肉、肥牛、烤翅等,想瘦身的新媽咪自覺回避啦。

幹鮮蔬菜

5.西蘭花:西蘭花被認為是最有益健康的蔬菜,它富含膳食纖維、硫糖甙,不僅有助控制脂肪吸收,還防病。西蘭花需過度烹製,汆一下,

拌一拌,保持清淡的味道,才能保有更多的營養。每週選食2-3次,每餐50-100克不算太多。

6.冬瓜:冬瓜是瘦身蔬菜,不僅因它可輕身利水,還因為其中含有一種抑制脂肪轉化的成分。建議每週2-3次,以冬瓜作為燉湯的輔料,補身的同時一點兒也不增加能量負荷。

7.海帶:不吃海帶而光靠碘鹽,還是無法保證碘的供應充足,特別是在哺乳期,對碘的需要增加,而忌高鹽。記得每週進食50-100克海帶,不難做到的呦!

8.木耳:女人與木耳有一世情緣。木耳含鐵、鈣、磷和蛋白質都不少,能補血。木耳還含木耳多糖,它可不是糖,是一種膠質,具有降脂增強免疫力的作用。每天都應吃些黑木耳(水發後15-20克),常備最重要的。

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