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15種食物 產後食用減肥又補身

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低脂肉類

1.烏雞:新媽咪離不開烏雞的滋養, 中醫說其補益氣血, 喝烏雞湯利乳, 也利於減肥, 因其低脂高蛋白, 並富含鐵質。 一周2只, 不算太奢侈。

2.兔肉:兔肉可是當之無愧的瘦身食物。 4兩兔肉的脂肪含量不及1兩豬肉, 兔肉纖維裡還含有促進脂肪利用的肉堿呢。

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建議每隔一天以兔肉作為正餐的肉食, 每餐100-150克。

3.北極蝦:北極蝦又叫北極甜蝦, 確實有著淡淡的甜味, 不同於快速生長的養殖蝦, 別看市售的北極蝦個頭不大, 大都已在150米深的北極海底遨遊了3-5年。 北極蝦蛋白質含量高, 肉質細嫩, 脂肪含量低, 且多為不飽和脂肪, 很好消化, 對身材構不成威脅。 建議每週3-5次, 每次吃10-15只, 作為加餐點心也很好。

4.三文魚:三文魚雖不算低脂魚類, 但是, 它含有寶貴的ω-3脂肪, 這是飛禽走獸所缺乏的。 建議每週2-3次, 每次50-100克, 清蒸、紅燒或以刺身來食都好。

瘦身Tips:

對瘦身不利的高脂肉類,

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包括廣式香腸、火腿、炸雞、炸魚排、豬肉、排骨、烤鴨、豬蹄、蹄膀、咕老肉、肥牛、烤翅等, 想瘦身的新媽咪自覺回避啦。

幹鮮蔬菜

5.西蘭花:西蘭花被認為是最有益健康的蔬菜, 它富含膳食纖維、硫糖甙, 不僅有助控制脂肪吸收, 還防病。 西蘭花需過度烹製, 汆一下, 拌一拌, 保持清淡的味道, 才能保有更多的營養。 每週選食2-3次, 每餐50-100克不算太多。

6.冬瓜:冬瓜是瘦身蔬菜, 不僅因它可輕身利水, 還因為其中含有一種抑制脂肪轉化的成分。 建議每週2-3次, 以冬瓜作為燉湯的輔料, 補身的同時一點兒也不增加能量負荷。

7.海帶:不吃海帶而光靠碘鹽, 還是無法保證碘的供應充足, 特別是在哺乳期, 對碘的需要增加, 而忌高鹽。 記得每週進食50-100克海帶, 不難做到的呦!

8.木耳:女人與木耳有一世情緣。 木耳含鐵、鈣、磷和蛋白質都不少, 能補血。 木耳還含木耳多糖, 它可不是糖, 是一種膠質,

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具有降脂增強免疫力的作用。 每天都應吃些黑木耳(水發後15-20克), 常備最重要的。

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