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產後補氣血食譜 乳鴿銀耳湯

產後補氣血食譜 乳鴿銀耳湯

用料:乳鴿1只,銀耳10克,瘦肉150克,蜜棗3個。

做法:①將乳鴿切好,切去腳,與瘦肉同放入滾水中煮5分鐘,取出過冷河,

洗淨。

②銀耳用清水浸至膨脹,放入滾水中煮3分鐘,取出洗淨。

③把適量清水煲滾,放入乳鴿、瘦肉和蜜棗煲約2小時,放入銀耳再煲半小時,下鹽調味。

功效:滋養和血。

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