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一歲多的孩子適合和優酪乳嗎?

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一歲多的寶寶適合優酪乳嗎?比如說乳娃娃的呀? 一歲多的寶寶可以優酪乳, 但乳娃娃是一種含乳飲料,它的全名叫做乳娃娃多種維生素營養優酪乳飲品。 並不是真正意義上的優酪乳。 也可以喝, 但要適量。
而優酪乳, 是以新鮮的牛奶為原料, 經過馬氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑), 經發醇後, 再冷卻灌裝的一種牛乳製品。 讓寶寶喝優酪乳的原因:
1、優酪乳營養素、能量密度高, 一杯優酪乳(150毫升)可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質以及10%左右的蛋白質。 優酪乳和人奶很相似, 容易消化, 特別適合於消化系統不成熟的嬰幼兒。
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2、優酪乳中含半乳糖, 半乳糖是構成腦、神經系統中腦音脂類的成分, 與嬰兒出生後腦的迅速成長有密切關係。
3、腹瀉是嬰幼兒夏季常見的疾病。 優酪乳中含充足的乳酸菌, 可以有效抑制有害菌的產生, 提高免疫能力, 因而能預防腹瀉或縮短饅性腹瀉持續的時間。
優酪乳、優酪乳飲料大不同
現在市場上很多乳酸飲料都打著“優酪乳”的旗號, 而且品種、口味越來越多。 所以父母一定要仔細了區別, 別把不是優酪乳的“優酪乳”買回家了。
優酪乳與優酪乳飲料製作方法不同
優酪乳是用純牛奶發酵製成的, 因此優酪乳也屬純牛奶範疇。
優酪乳飲料是以鮮奶或奶粉為原料, 在經乳酸菌培養發酵制得的乳液中加入、糖液等製成。 是“稀釋了的優酪乳”, 相當於一份優酪乳加了兩份水。
優酪乳與優酪乳飲料的營養價格不同
優酪乳是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的,
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本質上屬於牛奶的範疇, 保存了鮮奶中所有的營養素, 含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質。 此外, 優酪乳中的膽鹼含量高, 還能起到降低膽固醇的作用。
優酪乳飲料, 也就是乳酸飲料只是飲料的一種, 而不再是牛奶, 營養成分含量僅有優酪乳的1/3左右。
優酪乳與優酪乳飲料的口感不同
優酪乳口感醇厚。
優酪乳飲料由於加了水和果汁, 所以口味上也沒有優酪乳純, 尤其是奶味不夠。
優酪乳與優酪乳飲料乳酸菌含量差距大
優酪乳的活性乳酸菌具有促進營養的吸收、調節胃腸道功能等多種保健的功效, 而且它的含量還直接決定了優酪乳品質的優劣。
優酪乳飲料卻只含有乳酸, 而不含有這種能發酵的活性乳酸菌。
優酪乳與優酪乳飲料的保存條件不同
由於需要保持乳酸菌的活性, 優酪乳要保存在低溫環境裡,
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一般在2-8攝氏度左右, 保存時間通常在1個月以內。
優酪乳飲料中的乳酸菌很少, 甚至沒有, 所以保質期會比較長, 保存條件也沒那麼嚴格, 在室溫下就能保存。
如何為寶寶選擇合格的優酪乳
一、仔細看產品包裝上的標籤標識:
特別是要仔細觀察看產品上的配料表和產品成分表, 以便於區分產品是酸牛奶還是優酪乳飲料。 根據國家標準, 優酪乳和含乳飲料的包裝上都應標明產品成分和配料。 優酪乳的配料表中, 蛋白質含量標示不應低於2.9%或2.3%。 優酪乳飲料的配料表中, 一般都會出現“水”和“山梨酸”, 蛋白質含量標示不低於1.0%或0.7%。
二、父母在購買產品後, 應仔細品嘗產品。
優酪乳應具有純乳酸發酵劑製成的酸牛奶特有的口味;但優酪乳飲料的奶味就淡多了, 而且大多有水果味。
三、選擇適合寶寶的優酪乳
•從工藝上區別, 優酪乳分為攪拌型與凝固型,
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二者在口味上略有差異(凝固型優酪乳口味更酸些), 但營養價值沒有區別, 父母只需要根據寶寶的喜愛來選擇。
•從原料和添加物來分, 優酪乳主要分為純優酪乳、調味優酪乳和果料優酪乳3種。 只用牛奶或復原奶作為原料發酵而成的是純優酪乳;在牛奶或復原奶中加入食糖、調味劑或天然果料等輔料發酵而成的是調味優酪乳或果料優酪乳。 建議父母給寶寶選擇原味優酪乳更佳。
•從脂肪含量來看, 則有全脂優酪乳、低脂優酪乳和脫脂優酪乳之分。 全脂優酪乳有豐富的維生素A或D,是優酪乳產品中最富營養價值的, 父母不妨為寶寶選擇全脂優酪乳。
不要用優酪乳代替配方奶粉
配方奶粉從成分上最接近母乳, 是母乳之外最適合寶寶的代乳品, 而優酪乳只是更容易被人體消化吸收的純牛奶, 達不到配方奶粉的營養水準, 也不符合嬰幼兒的營養需求。
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飯後2小時左右飲用
適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5.4以上, 空腹時, 寶寶胃液PH值在2之以下, 如這時飲優酪乳, 乳酸菌易被殺死。
寶寶喝完後要及時漱口
隨著乳酸系列飲料的發展, 兒童齲齒率也在增加, 這是乳酸菌中的某些細菌起的主導作用。
將優酪乳倒入乾淨的器皿中飲用
在食用裝優酪乳時, 讓孩子直接用牙撕咬包裝袋是十分不衛生的。 有時商家雖然提供吸管, 但吸管往往暴露在空氣中, 也難保衛生。
優酪乳不要加熱
優酪乳中的活性乳性乳酸菌,如經加熱或開水稀釋, 便大量死亡。 如果怕從冰箱中取出的優酪乳對寶寶腸胃有刺激的話, 不妨先在室溫環境下放置一、二個小時再讓寶寶飲用。
優酪乳不宜與某些藥物同服
氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的藥物, 會殺死或破壞優酪乳中的乳酸菌。
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提問者對答案的評價:謝謝了
可以, 我就給我的寶寶吃
沒事那是正常現象
多喝不好, 因為那是飲料。
可以喝的, 但不要多喝, 一天為一杯就可以
一歲多的寶寶可以適當喝些優酪乳, 但你買的時候一定要注意是優酪乳飲品還是優酪乳, 兩種是不一樣的, 一種沒有任何營養, 一種有豐富的營養, 所以我們挑選時一定要注意查看。 寶寶不宜吃太多優酪乳, 以免引起胃腸道不適或者厭食, 適當喝點可以補充牛奶量攝入的不足, 也能讓寶寶感覺到配方奶以外的乳製品的味道。
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