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孕婦可以吃醋、吃辣嗎?會對小孩有什麼影響嗎?

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謝謝專家的回答 孕婦吃酸有講究
女性懷孕後, 胎盤分泌的某些物質有抑制胃酸分泌的作用, 能使胃酸顯著減少, 消化酶活性降低, 並會影響胃腸的消化吸收功能, 從而使孕婦產生噁心欲嘔、食欲下降、肢軟乏力等症狀。 由於酸味能刺激胃分泌胃液, 有利於食物的消化與吸收, 所以多數孕婦都愛吃酸味食物。
一般懷孕2~3個月後, 胎兒骨骼開始形成。 構成骨骼的主要成分是鈣, 但是要使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來, 必須有酸性物質參加。 孕婦多吃酸性食物還有利於鐵的吸收, 促進血紅蛋白的生成。
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此外, 富含維生素 C的食物大多數呈酸性, 維生素 C是孕婦和胎兒所必需的營養物質, 對胎兒的生長發育有著重要的作用, 維生素 C還可增強母體的抵抗力, 因此, 孕婦吃些酸性食物可以為自身和胎兒提供較多的維生素 C。
然而, 孕婦食酸不可盲目。 人工醃制的酸菜、醋製品雖然有一定的酸味, 但維生素、蛋白質、礦物質、糖分等多種營養幾乎喪失殆盡, 而且醃菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高, 過多的食用顯然對母體、胎兒健康無益。 所以, 喜吃酸食的孕婦, 最好選擇既有酸味又營養豐富的新鮮水果, 這樣既能改善胃腸道的不適症狀, 也可增進食欲, 加強營養, 有利於胎兒的生長。
孕婦不能吃辣、刺激性食物, 避免腸胃不適。
提問者對答案的評價:謝謝
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