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怎麼添加輔食最有助於寶寶大腦發育

誰都希望自己的孩子聰明,在孩子智力發育的黃金關鍵期,家長必須在這階段保證寶寶的飲食營養,飲食營養直接會影響寶寶大腦健康發育的程度,怎麼吃最有助於寶寶大腦發育的呢?我們一起來看看。
冬瓜荷葉粥
原料:冬瓜肉50克,鮮荷葉半張,大米50克。
做法:冬瓜肉洗淨切塊,鮮荷葉洗淨切碎,大米洗淨後放入水內浸泡1小時,將所有原料放入沙鍋中加適量水煮粥。
營養功效:冬瓜性甘而微寒,清熱解毒。鮮荷葉更是清暑解熱之品。當幼兒小便黃少、大便乾燥,可餵食此粥。夏天腸胃消化不良也可食用此粥。

淮山扁豆豬肉湯
原料:豬肉60克,淮山、扁豆各12克。
做法:豬肉洗淨;淮山、扁豆洗淨,水浸半小時。把全部用料放入鍋內,加水適量,大火煮沸後,小火煲2小時,調味即可。
營養功效:淮山、扁豆健脾利濕,豬肉益氣補虛。。適用于嬰幼兒脾胃虛弱,、食欲不振、體虛乏力。
鮮蘑菇核桃仁
原料:鮮蘑菇250克,鮮核桃仁125克,雞湯125克,精鹽5克,黃酒5克,白糖3克,雞油25克,濕澱粉8克。
做法:將鮮蘑菇去根,下開水鍋燙一下撈出;將鮮核桃仁用水泡一下剝去仁皮,備用。鍋上火,放入雞油、雞湯、黃酒、精鹽、白糖,燒開,再加入鮮蘑菇和核桃仁,燒沸,用濕澱粉勾芡,裝入盤中即成。
營養功效:口味鮮香,咸甜適宜。核桃仁每100克含鋅2.17毫克,蘑菇每100克含鋅0.92毫克,兩物相配,含鋅量高,而且其他營養成分也很豐富,
促進大腦發育。
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