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奶粉中的配方問題

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請問奶粉中的低聚果糖與低聚乳糖的有何區別, 5個月寶寶喝哪種糖比較好? 相比之下低聚果糖要好一些。 因為5、6個月的寶寶要添加輔食了, 由於飲食結構的變化, 孩子的腸胃功能可能會受到影響, 發生腹瀉等疾病。 胃腸道裡寄生著兩種細菌, 一種是有害菌, 會導致腹瀉等不適。 一種是有益菌, 專門消滅害菌。 而低聚果糖被稱為‘益菌增殖因數’, 能繁衍出大量的雙歧桿菌, 幫助消滅寶寶腸內的有害菌。 再加上寶寶6個月後, 來自媽媽體內的免疫能力逐漸下降, 寶寶的抵抗力急劇減弱, 低聚果糖也會起到增加抵抗裡的作用。
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所以6-12個月的寶寶應該喝添加低聚果糖的配方奶粉。
人體所需營養素包括醣類、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質, 其中醣份為熱量主耍來源(占五十%)。 醣類可分為單醣(葡萄糖、果糖、半乳糖)、雙醣(乳糖、蔗糖、麥芽糖)及多醣(澱粉、纖維素等)。
嬰兒以哺育母乳和配方奶粉為主, 其中醣類以乳糖為主, 因此當乳醣酵素缺乏時, 便會造成消化不良甚至腹瀉, 最後導致營養不良。
實際上奶粉裡應該含有多種糖, 單聚糖和多聚糖都有, 才合理。 對寶寶來說, 乳糖是最易吸收的, 但是基於以下三點, 配方奶裡不可能百分之百用乳糖:
1, 乳糖成本太高;
2, 乳糖產生的熱量不如多糖類, 而寶寶長大了, 需要更多的熱量;
3, 對於亞洲人來說, 乳糖不耐受的寶寶比例較西方人要高。
所以, 任何一種糖都不可以偏頗。 理想的配方奶裡, 應該是低聚果糖、低聚乳糖和多糖(比如蔗糖)都有。
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