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孕婦能吃花菜嗎

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2014-08-14 1927
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花菜的功效和作用? 花菜別稱:花椰菜
花椰菜又稱花菜、菜花或椰菜花, 其富含維生素B群、C。 這些成分屬于水溶性, 易受熱溶出而流失, 所以煮花椰菜不宜高溫烹調, 也不適合水煮。 花椰菜食味鮮美, 配以葷菜炒食或作湯, 風味更佳, 比較常見易做的菜有火腿燒花椰菜。 其維生素C含量較高, 是同等重量下的番茄的3.2倍。 更加貴的是, 花椰菜含有多種吲哚類衍生物, 可提高肝臟的芳烴羥化酶的活性, 增強分解致癌物質的能力。 因此, 花椰菜被世界有關科學家列入抗癌食譜。 其質地細嫩, 味甘鮮美, 容易消化, 其中含有的類黃酮可以組織膽固醇氧化,
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防止血小板凝結成塊, 對保護血液有益。 還可以補腎填精, 健腦壯骨, 補脾和胃, 防止感冒和壞血病。 兒童食用有利健康成長, 防止發育遲緩。 一般人群均可食用, 沒有特殊禁忌。 孕婦能吃花菜嗎?

能吃

準媽媽能吃花菜。 因維他命B族、維C容易因受熱損失, 所以煮花菜要小心別煮太久, 最好煮熟馬上撈起來, 用微波爐蒸花菜也是不錯的做法。 產婦能吃花菜嗎?

能吃

月子里可以吃花菜。 花菜莖部有豐富營養價值、甜味, 所以別嫌麻煩, 花點工夫去除莖部堅硬纖維, 然后再烹調食用吧。 哺乳期能吃花菜嗎?

能吃

哺乳媽媽可以吃花菜。 花菜莖部有豐富營養價值、甜味, 所以別嫌麻煩, 花點工夫去除莖部堅硬纖維, 然后再烹調食用吧。 嬰兒能吃花菜嗎?

能吃

要弄的很碎很爛, 以免難以消化, 煮成花菜粥也是一個很好的方法。 適用人群 媽媽,寶寶
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