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孕婦吃豬腰要注意什麼

在清洗豬的腎臟時,可以看到白色纖維膜內有一個淺褐色腺體,那就是腎上腺。它富含皮質激素和髓質激素。如果孕婦誤食了腎上腺,其中的皮質激素可使孕婦體內血鈉增高,排水減少而誘發妊娠水腫。

髓質激素可促進糖原分解,使心跳加快,誘發妊娠高血壓或高血糖等疾患,同
時可能會出現噁心、嘔吐、手足麻木、肌肉無力等中毒症狀。

因此,孕婦吃腰花時,一定要將腎上腺割除乾淨。

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