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准媽媽不能“缺銅少鐵”

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懷孕期間, 准媽媽體內容易出現礦物元素鐵和銅缺乏。 研究表明, 孕婦“缺銅少鐵”, 不僅有損自己的健康, 還會影響胎兒正常的生長發育。

缺銅的危害 孕婦和胎兒都容易缺銅, 因為胎兒的肝是含銅量極高的器官, 從妊娠開始, 胎兒體內所需含銅量就急劇增加, 約從女性妊娠的第200天到孩子出生, 銅需求量約增加4倍。 銅是大腦中一些酶的成分的啟動劑, 缺銅會影響這些酶的活性。 所以孕婦缺銅會影響胎兒的正常發育。 可能造成胎兒畸形或先天性發育不足, 也可能引起新生兒體重減輕、智力低下或缺銅性貧血。

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研究證實, 妊娠期間, 如果母體缺銅, 會使胎膜的韌性和彈性降低, 容易造成胎膜早破而流產或早產。 此外, 女性體內銅元素不足會妨礙卵子和受精卵的運動, 可能引起不孕。

從天然食物中補充銅元素是安全而有效的。 銅的最佳來源是牡蠣等海產品和動物肝臟, 另外, 含銅較高的食物還有粗糧、堅果、瓜子、大豆、芝麻、葡萄乾、扁豆、豌豆、麩皮食品等等。 孕婦可適當選食以上食物。

缺鐵的危害 孕婦最容易出現缺鐵。 原因是多數孕婦可利用的貯存鐵僅為100mg左右, 比未懷孕的婦女少80%左右, 當妊娠30~32周時, 紅細胞含量可降至最低, 會造成“妊娠生理性貧血”。 孕婦早期妊娠反應食欲不佳, 或是挑食, 飲食不當等, 也會引起鐵攝入不足。 輕度貧血可引起頭暈、眼花、胸悶等症狀。 缺鐵所造成的後果也是嚴重的, 表現在兩個方面:一方面如果血色素持續下降,

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會引起機體免疫力下降, 易感染, 還可能引起胎兒缺氧、胎兒發育遲緩等, 另一方面, 重度貧血甚至會引起分娩時凝血功能的障礙、大出血等危及生命的後果。

因此, 孕期婦女應多吃含鐵豐富的食品, 如黑木耳、番茄、大棗、芹菜、海帶、豌豆苗、黃豆、綠豆、小米、雪裡蕻、櫻桃、黑芝麻等。 動物肝臟、蛋黃中鐵含量甚高, 也可適量選食。 同時應多進食含維生素C豐富的食品, 因為維生素C能促進鐵的吸收。

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