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廚師稱幼稚園用劣質食品喂孩子

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本報訊(記者 閔勝 實習生 劉海波)“剛遭解雇的廚師揭露幼稚園給孩子吃冷庫買的異味肉、劣質食用油, 我們家長聽了都很擔心……”昨日, 洪山區菁菁雙語藝術幼稚園部分孩子家長致電本報熱線, 希望衛生部門儘快對幼稚園購進的食物進行檢測, 給家長一個說法。

家長劉女士說, 前天她站在幼稚園門口接孩子, 園裡做飯的阿姨查女士主動跟她說, 幼稚園以前還是在菜場買新鮮肉, 為了節約成本, 現在都是去冷庫進肉, 而且用的食用油也是在小商店買的劣質油。 “聽了這些話開始還半信半疑, 之後越想越害怕。

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”劉女士說, 另外幾位家長聽說此事後也坐立不安, 商量一起去調查究竟。

查女士是剛被解雇的幼稚園廚師, 她介紹, 她在幼稚園做了兩年廚師, 跟家長們說的都是良心話, 給孩子們吃的肉是從萬噸冷庫買的冷藏肉, 肉質一直不太好, 有股怪味。

昨日上午, 多位家長一起來到洪山區菁菁雙語藝術幼稚園廚房探訪, 一位家長介紹, 孩子們頭天吃過的剩飯就擺在桌上, 沒有放入冰箱, 幾隻蒼蠅在屋內亂飛。

菁菁雙語藝術幼稚園剛調來的廚師張師傅介紹, 他原來就是在單位做飯, 持有健康證, 符合上崗要求。

該幼稚園負責人表示, 查師傅剛被調換, 情緒不滿, 就在社區裡亂講, 這種行為已對幼稚園構成了誹謗。

接到舉報, 洪山區衛生監督所工作人員迅速趕到現場, 對食用油、冷凍肉做初步檢查後, 要求園方不得繼續使用。 工作人員表示, 目前他們將對家長質疑的“問題食品”進行封存,

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等待進一步鑒定。

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