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廚師稱幼稚園用劣質食品喂孩子

本報訊(記者 閔勝 實習生 劉海波)“剛遭解雇的廚師揭露幼稚園給孩子吃冷庫買的異味肉、劣質食用油,我們家長聽了都很擔心……”昨日,洪山區菁菁雙語藝術幼稚園部分孩子家長致電本報熱線,希望衛生部門儘快對幼稚園購進的食物進行檢測,給家長一個說法。

家長劉女士說,前天她站在幼稚園門口接孩子,園裡做飯的阿姨查女士主動跟她說,幼稚園以前還是在菜場買新鮮肉,為了節約成本,現在都是去冷庫進肉,而且用的食用油也是在小商店買的劣質油。“聽了這些話開始還半信半疑,之後越想越害怕。

”劉女士說,另外幾位家長聽說此事後也坐立不安,商量一起去調查究竟。

查女士是剛被解雇的幼稚園廚師,她介紹,她在幼稚園做了兩年廚師,跟家長們說的都是良心話,給孩子們吃的肉是從萬噸冷庫買的冷藏肉,肉質一直不太好,有股怪味。

昨日上午,多位家長一起來到洪山區菁菁雙語藝術幼稚園廚房探訪,一位家長介紹,孩子們頭天吃過的剩飯就擺在桌上,沒有放入冰箱,幾隻蒼蠅在屋內亂飛。

菁菁雙語藝術幼稚園剛調來的廚師張師傅介紹,他原來就是在單位做飯,持有健康證,符合上崗要求。

該幼稚園負責人表示,查師傅剛被調換,情緒不滿,就在社區裡亂講,這種行為已對幼稚園構成了誹謗。

接到舉報,

洪山區衛生監督所工作人員迅速趕到現場,對食用油、冷凍肉做初步檢查後,要求園方不得繼續使用。工作人員表示,目前他們將對家長質疑的“問題食品”進行封存,等待進一步鑒定。

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