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5個月寶寶缺鋅怎麼補?

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除了藥補(葡萄糖酸鋅口服液是比較常用的)也可以食補, 寶寶才5個月可能有些輔食還吃不了, 可以給他吃富含鋅元素的水果。 下面有詳細的介紹。
家居安全補鋅守則
守則一 從飲食中攝取豐富的鋅
在飲食上給寶寶補充富含鋅的食物, 是最安全的補鋅方法。 因為, 人體可自行調節過多的鋅, 不致造成鋅中毒。 生活中, 注意培養寶寶養成不偏食、不挑食的良好飲食習慣, 保證攝入豐富而均衡的營養;食譜安排上注意多樣化, 多吃富含鋅的食物, 這樣就會避免寶寶缺鋅。 含鋅較多的多為動物類食物,
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如牡蠣、瘦肉、豬肝、魚類、雞蛋等。 此外, 植物類中的黃豆、玉米、小米、扁豆、土豆、南瓜、白菜、蘿蔔、蘑菇、茄子、核桃、松子、柳丁、檸檬等, 也含有較多的鋅。
守則二 不可以鋅強化食品代替日常食物
有的家長在給寶寶補鋅時, 長期以大量的鋅強化食品代替富含鋅的日常食物, 作為主要補鋅的途徑。 醫學營養專家指出, 對嬰幼兒的生長發育而言, 營養成分的主要攝取來源, 應該是日常合理的飲食, 絕不能完全以強化食品及營養補充品來替代。
守則三 選擇鋅強化食品應先做營養諮詢
懷疑寶寶鋅缺時, 除了注意多攝取富含鋅的食物外, 還可選擇一些含鋅較多的營養強化食品。 但在使用之前, 最好先帶寶寶到營養諮詢機構或有能力進行兒童營養評價的醫院, 對寶寶的鋅營養狀況做一個評價, 瞭解身體是否缺鋅。 一旦缺乏, 應該在營養師或醫生的指導下適量補充,
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防止與其他營養素產生拮抗作用。
守則四 鋅製劑一定要在醫生的指導下使用
對於缺鋅嚴重的寶寶, 除了飲食補充之補, 還需要進行鋅製劑治療。 但在藥物治療過程中, 一定要在醫生的指導和監測下進行, 症狀消失後則不需再繼續用藥, 避免攝入過量。 當鋅攝入量超過治療量的5-10倍時, 便可引發消化道刺激症狀, 如腹痛、嘔吐等, 還會導致貧血。 另外, 鋅製劑使用一個月後, 症狀仍不見改善, 應趕快停止用藥, 詳細做其他檢查來確定原因。
寶寶補鋅美食
*牛肉薯蛋
原料:馬鈴薯1-2個、牛肉5兩左右、雞蛋1個、洋蔥、幹麵包屑適量、生菜絲及胡蘿蔔絲少許。
醃料:生抽2茶匙、團粉1茶匙、植物油1茶匙。
調味:鮮奶1湯匙、麵粉1湯匙、鹽和胡椒粉少許。
製作:先將牛肉切碎放在醃料中, 然後在醃好的牛肉中加入調味料拌勻;燒熱油後放入洋蔥、牛肉炒熟成餡料;再將馬鈴薯洗淨,
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連皮放入水中煮熟、去皮, 然後用刀壓成茸, 加調味料搓勻成皮料;用適量的皮料搓圓、壓扁, 然後包入適量的餡料, 捏成雞蛋狀、蘸上蛋汁、再蘸幹麵包屑;放入熱油中炸至金黃色, 放在生菜絲和胡蘿蔔絲上面, 可蘸番茄汁一起吃。
*雨茸鮮奶蒸豆腐
原料:鯪魚或武昌魚脊肉1條、鮮豆腐1塊、鮮牛奶半杯、雞蛋白2只、火腿肉適量(切成絲)、炒熟的蔬菜少許。
調味:團粉1茶匙、植物油1茶匙、鹽和胡椒粉少許。
製作:先將魚肉洗淨、瀝幹水, 然後用湯匙將魚肉刮下來(注意肉中不要有魚刺);再將豆腐洗淨, 與魚肉一同放入碗中, 用準備好的調味料拌勻後, 加入雞蛋白和鮮奶、拌勻;然後放進一個較深的盤子裡, 以中慢火上鍋蒸8分鐘;再放入火腿絲和炒熟的蔬菜, 蒸上1分鐘即成。
參考文獻:《媽咪寶貝》
提問者對答案的評價:謝謝!
吃葡萄酸鋅
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