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准媽媽要限制吃鹹辣食品嗎

主持人:孕期應該限制吃鹹辣食品嗎,為什麼?

楊虹:至少不要吃得太鹹,因為攝入過多地鹽,會破壞人體的營養平衡,人體為了維持平衡,會飲用大量的水,會增加心腎的負擔,本身在妊娠期間,由於巨大的子宮壓迫,像腹腔內的一些血管都會受到壓迫,會出現水腫如果這個時候攝入大量的水的話,可能會加重水腫。

主持人:是不是孕期愛吃醃肉的,還是少吃得好?

楊虹:醃肉在製備過程中含有亞硝酸鹽,這種物質對人身體有不良的影響,妊娠期間尤其是頭三個月,胎兒在形成過程中,最好減少這些醃肉食品的攝入,

如果特別喜歡吃的話,適當吃一點也可以。

延伸閱讀:鹹味食品

在懷孕期間還要節制鹹味食品。因為在懷孕後期神經和內分泌的改變或小動脈痙攣,會引起組織內水鹽瀦留,從而造成水腫。如果食物中鹽分和堿類含量過多,可以增加腎臟的負擔,引起血壓增高、水腫等妊娠高血壓綜合征。尤其在懷孕中期、後期,食物要儘量清淡一些;在必要的情況下,還要採用無鹽膳食。

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