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七種蔬菜請准媽媽對症吃

蓮藕

成分:行溫涼,含維他命B、C、蛋白質及大量蛋粉質。

功能:削熱解涼、治喉嚨痛、預防鼻子及牙齦出血,且有潤腸作用

成分:性溫熱,含揮發油脂、維他命A、C、澱粉及大量纖維。

功能:有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒等作用。且可治傷風和感冒等。

大蒜

成分:性溫,喊揮發性的蒜辣素和脂肪油。

功能:有刺激性,同時有殺菌作用,對腹中蛔蟲的滋長,有去除作用。外用能控制破傷風、暗瘡、腫瘡、潰爛皮膚及油脂分泌過多。且對感冒、腹瀉以及肉類食物中毒有很大的功效。

茄子

成分:性寒,含維他命B1、B2、P胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪、鐵、磷、納、鈣等礦物質。

功能;散血止痛、利尿解毒,有預防血管硬化及高血壓,外用可治腫毒、消炎鎮靜,去疣的作用。沾色素粉可減退黑斑、雀斑。

菜心

成分:性溫,含維他命A、B、C、D,礦物質,葉綠素及蛋白質。

功能:對油性皮膚,色素不平衡,暗瘡及粗糙皮膚有益。

絲瓜

成分:性溫涼,含維他命B、氨基酸、糖分、蛋白質和脂肪。

功能:對筋骨酸痛很有療效,可去風化痰、涼血解毒及利尿作用,而且其汁液可潤膚。

菠菜

成分:性熱,含維他命A、C、大量葉綠素及豐富的鐵質。

功能:適合貧血、產前產後的婦女。同時能平衡內分泌機能、消除疲勞。但菠菜含草酸會傷胃,食用時必須以熱水燙過或鮮奶泡過,而且不可過量,應適量攝取。

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