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教你做孕前營養食譜:裡脊菱肉

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裡脊菱肉

材料:豬裡脊肉100克、鮮菱角500克、水澱粉30克。

調料:素油、鹽、味精、蔥花、黃酒各適量。

做法:

1。 菱角切片, 裡脊肉切片, 用黃酒、鹽、澱粉上漿稍微醃一下。

2。 開油鍋, 油溫六成熱投入裡脊肉片炒勻出鍋, 鍋留底油放進菱片稍炒, 再下裡脊肉片、黃酒、蔥花、鹽、味精炒勻, 水澱粉勾芡即可。

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