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孩子眼睛乾吃什麼

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眼睛是心靈的窗戶。 可現在, 人們坐在電腦、電視前的時間越來越長, 這扇“窗戶”長期得不到呵護, 自然會出現乾澀、視物模糊、酸脹疲勞等症狀, 輕則導致視力下降, 嚴重者可能造成失明。

防止眼睛乾澀、緩解眼部疲勞, 除了需要適宜的光線和充足的休息外, 給眼睛“補充營養”也是必不可少的。 要使眼睛得到充分的“補給”, 首先要注意營養平衡, 平時多吃些粗糧、雜糧、紅綠蔬菜、豆類、水果等含維生素、蛋白質和膳食纖維的食物。 其次, 應該吃些對眼睛有保健功能的食物, 如芝麻, 它就能緩解眼睛疲勞、防止乾澀。

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芝麻自古以來就被認為是強壯益壽的食品, 古代即有以芝麻作為補養食品的傳統。 古籍《名醫別錄》就有“堅筋骨, 明耳目, 耐饑渴、延年益壽”之說。 《本草備要》更明確指出, 芝麻“明耳目, 烏鬚髮, 利大小腸……”。 中醫認為, 芝麻性平、味甘, 具有滋補肝腎、養血明目、潤腸通便、益腦生髓等功效, 可用於肝腎虧損、鬚髮早白、視物模糊、眼睛乾澀等症。

眼睛乾澀屬於中醫“內燥”, 又稱為“津虧”或“血燥”, 是一種因視物過久而引起陰虧津少的病症。 由於芝麻有養血潤燥、滋陰養肝的功能, 故能緩解眼睛乾澀等病症。

從現代營養學分析, 芝麻含有人體所需的多種營養素, 其蛋白質含量多於肉類, 含鈣量是牛奶的2倍, 還有維生素A、D、E及豐富的B族維生素, 這些營養素都是維護眼睛功能正常的重要物質, 尤其芝麻含有豐富的油酸, 亞油酸及甘油酸, 均系不飽和脂肪酸, 是人體組織細胞的重要成分,

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常吃能使眼睛明亮有神。

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