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美味佳餚為寶寶開胃(圖)

夏天快到了,寶寶們的胃口都變得差了,媽媽精心為寶寶準備了一桌豐盛的飯菜,孩子卻不領情,對著飯菜擺出愛理不理的樣子,這到底是怎麼回事?

其實,這也不全怪孩子挑食不聽話。夏日炎炎,天氣悶熱,人體新陳代謝旺盛,連大人都食欲不振,別說胃腸道功能相對弱的小孩子了。聰明的媽媽可要開動腦筋,費點心思,不僅用誘人的美味為寶寶開胃,還要注意寶寶在夏季營養的合理搭配。只有這樣,寶寶才會吃得開心,爸爸媽媽也才能過一個舒暢的夏天。

紅豆薏米粥:

原料:紅豆50克,薏米50克,大米50克

製作方法:這款消暑開胃粥的做法非常簡單,只要將以上三種原料加入適當的水(大約1000毫升),熬熟即可。

特點:紅豆和薏米都具有健脾止瀉的功能,而且能預防寶寶中暑,所以是寶寶夏季最適當的粥品。此款製作簡單,媽媽們不可不試哦。

奶湯煮大白菜

原料:大白菜200克,精製鹽2克

配料:味精2克,濃白肉湯750克,熟豬油50克,精鹽2克

製作方法:

1、大白菜洗乾淨,理成片狀。

2、炒鍋置旺火上,放入熟豬油,下大白菜,加肉湯,燒至大白菜變軟後加鹽、味精,再燒片刻,盛入大湯碗裡即成。

特點:湯色乳白,口味清淡鮮醇,大白菜香甜可口,是夏天能引發寶寶食欲的好菜肴。

鮮蝦絲瓜湯

原料:鮮蝦100克,絲瓜200克

配料:植物油、料酒、薑、蔥、味精、精鹽各適量

製作方法:

1、絲瓜刨去外皮,

洗淨,切成斜片;蔥切成蔥花;姜切成絲。

2、鮮蝦去腸,洗淨,加入料酒、少許精鹽拌勻,醃10分鐘。

3、鍋置火上,倒入植物油燒熱,下薑絲、蔥花爆香,再倒入鮮蝦翻炒數下,加適量清水煮湯,待水開後放入絲瓜片,煮至蝦、瓜熟後,加精鹽、味精調味即可。

特點:味鮮美,絲瓜含有蛋白質和多種維生素、微量元素,不僅營養豐富,還能消暑解渴。

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