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美味佳餚為寶寶開胃(圖)

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夏天快到了, 寶寶們的胃口都變得差了, 媽媽精心為寶寶準備了一桌豐盛的飯菜, 孩子卻不領情, 對著飯菜擺出愛理不理的樣子, 這到底是怎麼回事?

其實, 這也不全怪孩子挑食不聽話。 夏日炎炎, 天氣悶熱, 人體新陳代謝旺盛, 連大人都食欲不振, 別說胃腸道功能相對弱的小孩子了。 聰明的媽媽可要開動腦筋, 費點心思, 不僅用誘人的美味為寶寶開胃, 還要注意寶寶在夏季營養的合理搭配。 只有這樣, 寶寶才會吃得開心, 爸爸媽媽也才能過一個舒暢的夏天。

紅豆薏米粥:

原料:紅豆50克, 薏米50克, 大米50克

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製作方法:這款消暑開胃粥的做法非常簡單, 只要將以上三種原料加入適當的水(大約1000毫升), 熬熟即可。

特點:紅豆和薏米都具有健脾止瀉的功能, 而且能預防寶寶中暑, 所以是寶寶夏季最適當的粥品。 此款製作簡單, 媽媽們不可不試哦。

奶湯煮大白菜

原料:大白菜200克, 精製鹽2克

配料:味精2克, 濃白肉湯750克, 熟豬油50克, 精鹽2克

製作方法:

1、大白菜洗乾淨, 理成片狀。

2、炒鍋置旺火上, 放入熟豬油, 下大白菜, 加肉湯, 燒至大白菜變軟後加鹽、味精, 再燒片刻, 盛入大湯碗裡即成。

特點:湯色乳白, 口味清淡鮮醇, 大白菜香甜可口, 是夏天能引發寶寶食欲的好菜肴。

鮮蝦絲瓜湯

原料:鮮蝦100克, 絲瓜200克

配料:植物油、料酒、薑、蔥、味精、精鹽各適量

製作方法:

1、絲瓜刨去外皮, 洗淨, 切成斜片;蔥切成蔥花;姜切成絲。

2、鮮蝦去腸, 洗淨, 加入料酒、少許精鹽拌勻, 醃10分鐘。

3、鍋置火上, 倒入植物油燒熱,

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下薑絲、蔥花爆香, 再倒入鮮蝦翻炒數下, 加適量清水煮湯, 待水開後放入絲瓜片, 煮至蝦、瓜熟後, 加精鹽、味精調味即可。

特點:味鮮美, 絲瓜含有蛋白質和多種維生素、微量元素, 不僅營養豐富, 還能消暑解渴。

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