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五仁麵茶

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可調和腸胃, 通便潤腸, 可降血脂、減肥。 發胖兒童多食有利輕身, 此茶有利幼兒、學齡前兒童食用。
原料:
玉米麵250克, 白芝麻20克, 黑芝麻20克, 瓜子仁50克, 桃仁20克, 花生仁20克, 芝麻醬100克, 香油、鹽各少許。
製作:
1、鍋注入清水適量, 燒沸, 玉米麵先用水稀釋後倒入鍋內沸水中, 一邊倒一邊用勺子攪動, 燒開後用小火煮一會兒。
2、芝麻炒熟, 擀成碎面;桃仁先去皮, 再炒熟擀碎;花生仁炒熟擀碎;瓜子仁炒熟, 摻入少許鹽拌勻。
3、芝麻醬用香油調稀, 以能浮在粥面為准。 玉米粥盛入碗內, 澆上麻醬, 撒上瓜子仁、芝麻仁、桃仁、花生仁即成。
特點:
仁香面鹹,
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小孩喜吃。
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