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三聚氰胺限量值公佈

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衛生部、工信部、農業部、國家工商局、國家質檢局昨天聯合發佈最新關於食品中三聚氰胺限量值的公告, 禁止人為添加三聚氰胺, 對在食品中人為添加三聚氰胺的, 依法追究法律責任。

公告稱:嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg, 其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg,

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高於上述限量的食品一律不得銷售。 公告指出, 三聚氰胺不是食品原料, 也不是食品添加劑, 禁止人為添加到食品中。 對在食品中人為添加三聚氰胺的, 依法追究法律責任。

衛生部表示, 新規定自發佈之日起施行, 而此前2008年發佈的乳與乳製品中三聚氰胺臨時管理限量值公告(即2008年第25號公告)同時廢止。

三聚氰胺作為化工原料, 可用於塑膠、塗料、黏合劑、食品包裝材料的生產。 資料表明, 三聚氰胺可能從環境、食品包裝材料等途徑進入到食品中。

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