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食欲不振的孕婦吃什麼?

食欲不振是早孕反應的表現之一,另一個表現是妊娠嘔吐。為促進孕婦食欲、減輕嘔吐,應注意補充足夠的維生素B6。維生素B6參與女性身體內蛋白質、脂肪、碳水化合物以及某些激素的代謝。對於各種病因引起的嘔吐,尤其是妊娠嘔吐的療效最佳。
正常人每日需要維生素B6大約1.6-2毫克。如果攝入不足,就可影響人體對蛋白質等3大產熱營養素的吸收,引起神經系統及血液系統的疾病。孕婦如果缺乏維生素B6,會加重早孕反應,使妊娠嘔吐加劇,反復嘔吐不僅造成脫水與饑餓,而且導致胚胎早期營養不良。

因此,孕婦要注意攝入富含維生素B6的食品。
維生素B6在麥芽糖中含量最高,每天吃1-2匙麥芽糖不僅可以防治妊娠嘔吐,而且使孕婦精力充沛。富含維生素B6的食品還有香蕉、馬鈴薯、黃豆、胡蘿、核桃、花生、菠菜等植物性食品。動物性食品中以瘦肉、雞肉、雞蛋、魚等含量較多。
這裡特別推薦孕婦多吃些馬鈴薯。據測定:馬鈴薯不僅富含粗纖維素,可以防止便秘,而且含有豐富的維生素B6、C,對緩解孕早期厭油膩、嘔吐均有良好的防治作用;還含有多量的鉀、鈣、鐵、鎂、碘等礦物質以及碳水化合物等,也是妊娠中、晚期防治妊娠高血壓的食療保健品。
研究證實,生活在缺少新鮮蔬菜或水果地區的人,只要常吃馬鈴薯,就很少患維生素缺乏症,故馬鈴薯在法語中即為“地下蘋果”。
甚至曾有營養學專家斷言:每餐只要吃全脂奶和馬鈴薯,就可以得到人體需要的營養素。
值得強調的是,土豆適宜放在乾燥、避光的地方貯藏。如果發現土豆外皮變綠,哪怕是很淺的綠色都不要食用。因為土豆變綠是有毒生物鹼存在的標誌,如果食用會中毒。
想吃酸食是早孕反應的表現之一。妊娠期間胃酸分泌減少,胃腸蠕動減弱,尤其以孕8周內最明顯。所以,早孕婦女喜歡吃酸食品,從而幫助消化,以利營養吸收。
喜歡食酸可選吃新鮮水果,例如:櫻桃富含葉酸,素有“春果第一枝”的美稱。它農曆二三月間開花,三四月間先百果而熟。富含葉酸的水果還有桃、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、石榴、葡萄、橘子、獼猴桃、草莓等。
交替吃這些水果既可補充足夠的葉酸,又可增進食欲。
切忌:各種醃制酸菜富含致胚胎畸變的亞硝胺,忌吃。

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