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什麼是熱量

寶寶多胖呀!看上去真健壯。”大多數家長認為,胖寶寶就一定發育良好,身體健壯。但是,過度的肥胖卻會對寶寶的身體發育造成不良的影響,長期發展下去,就會成為一個小胖墩。
那麼,怎樣才能在保證寶寶的營養時,又做到不胖不瘦呢?主要的是攝取熱量與支出的熱量保持平衡,而保持平衡就要先瞭解如何攝取足夠的熱量。
1、什麼是熱量:人體每時每刻都在消耗能量,這些能量是由食物中的產熱營養素提供的。食物中能產生熱量的營養素有蛋白質、脂肪和碳水化合物。它們經過氧化產生熱量供身體維持生命、生長發育和運動。
熱能供給過多時,多餘的熱量就會變成脂肪貯存起來,時間久了,寶寶的身體就胖起來了。
2、熱量的單位:營養學中用“千卡”做熱量的單位。1千卡是1000克水由15℃升高1度所需要的熱量。
3、兒童哪些方面需要熱量
基礎代謝:人體在清醒、靜臥、空腹和攝氏20度左右的環境中,維持基本的生命活動所需要的熱量稱為基礎代謝。
攝取食物、排泄食物:攝取和消化食物時也要消耗熱量。因為進食而消耗的熱量叫做食物特別動力作用,尤以攝取蛋白質食物消耗的熱量最多。此外,排泄廢物也會丟失一些熱量。
生長發育:兒童、少年正值生長發育階段,長身體所需要的熱量與生長的速度成正比。
遊戲和運動:活動是消耗人體熱量的主要方面。
活潑好動的孩子比不喜歡運動的孩子熱量消耗要大得多。
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