首頁 搜索 分類
您當前的位置:首頁 » 育兒 » 1-3歲

肉末炒番茄

此菜營養豐富,豬肉富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、尼克酸及鈣、磷、鐵等營養素,具有滋養肝血、滋陰潤燥作用番茄富含維生素,尤其含維生素C特別多,還含有蛋白質、鈣、磷、鐵等,具有清熱解毒,平肝生津、健胃消食等作用。豬肉與番茄相配,菜的營養價值更高,更全面,幼兒食用此菜可促進生長發育。
原料:
瘦豬肉25克,番茄40克,粉皮60克,植物油20克,醬油、精鹽各適量,蔥、薑末各少許。
製作:
1、 將豬肉洗淨,剁成碎末;番茄洗淨,用開水燙一下,去皮去籽切成小塊;粉皮切成小片。
2、 鍋置火上,放入油燒熱,下入蔥薑末熗鍋,
再將肉末放入炒散,加入醬油、精鹽略炒,投入番茄炒幾下,再投入粉皮,用旺火快炒幾下即成。
特點:
色澤美觀,味道鮮美。
 相關用戶問答
下一頁
推薦給朋友吧!
搜索
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示