人們把桃作為福壽祥瑞的象徵,在民間素有“壽桃”和“仙桃”的美稱。人們常說鮮桃養人,主要是因為桃性平,營養價值高。桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽外,它的含鐵量為蘋果和梨含量的4~6倍。桃有補益氣血、養陰生津的作用,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。桃仁有活血化淤、潤腸通便的作用,可用於閉經、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用,並能抑制咳嗽中樞而止咳。同時能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療。
桃子雖好,
人們把桃作為福壽祥瑞的象徵,在民間素有“壽桃”和“仙桃”的美稱。人們常說鮮桃養人,主要是因為桃性平,營養價值高。桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽外,它的含鐵量為蘋果和梨含量的4~6倍。桃有補益氣血、養陰生津的作用,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。桃仁有活血化淤、潤腸通便的作用,可用於閉經、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用,並能抑制咳嗽中樞而止咳。同時能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療。
桃子雖好,
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