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補什麼可以增強寶寶體質

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冬季增強寶寶體質的進補建議

體質弱的寶寶在冬季可以服食一些滋補的食物, 以提高免疫力、增強體質。 但要注意以下幾點:

1.未經中醫許可, 不要給寶寶吃參茸類的補品。

2.維生素C的補充。 秋冬可以給寶寶多吃鮮果, 如鮮棗、山楂。 鮮棗維生素C含量達540毫克/100克, 是一般蔬菜和鮮果的30-100倍。 食用方法:鮮棗5-7枚, 洗淨, 去核, 做成棗泥給寶寶吃(7個月以上的寶寶可以食用)。

3.煲湯:禽肉蛋白質豐富, 組織柔軟, 脂肪分佈均勻, 燉湯時少量氨基酸、肌酐等營養物質溶在湯裡, 味道特別鮮美。

★ 雞湯、鴿子湯

冬季可以給怕冷、體質虛弱的寶寶燉些雞湯、鴿子湯,

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又暖和身體又有營養。 湯裡可以放些香菇、黑木耳、枸杞等。 湯燉好冷卻後, 把上面一層脂肪撇掉, 用此湯給寶寶下麵條或煮粥。

★ 老鴨湯

鴨肉性溫和, 比較適合體質偏熱的寶寶。 可以放些紅棗、筍片、菌菇類、豆腐衣等一起煲, 把湯上一層油撇掉, 用此湯下蔬菜麵條或煮粥食用。

★ 兔肉湯

用兔肉做湯, 效果更好。 兔肉蛋白質高, 脂肪特別低, 而且肉質細膩, 容易消化, 非常適合寶寶食用。 做法同上。 湯燉好後, 大部分蛋白質還留在肉內, 可以把肉弄成碎末, 給寶寶吃, 不要光喝湯不吃肉(12個月以上寶寶適用)。

★ 黃芪紅棗湯

黃芪5-10克, 紅棗5-7枚, 煎兩次, 給寶寶喝。

小注意

A.進補儘量採用藥食同源(既是藥材又是食物)的食物, 如山楂、紅棗、枸杞、黃精等。

B.體質太虛弱的寶寶, 慎防“虛不受補”。 食用雞湯等高蛋白質食物, 一定要注意觀察寶寶的胃口、大便等反應。

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絕對不能給寶寶喝人參湯、蟲草湯。

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