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冬季小兒要多吃什麼食物(圖)

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冬季兒童發病率較高的季節。 有關資料顯示, 冬季兒童體內缺乏維生素是患病的一大誘因。 如補充增加食用含維生素A的食品, 可使兒童相關疾病發病率降低75%。 它不僅具有防治眼乾燥病、夜盲症的作用, 同時還能增強抵抗力, 減少感冒、凍瘡等冬季常見病、多發病的發生。

據專家稱, 兒童在冬季應適量吃些硬殼類食品, 如核桃、小核桃、栗子和松子仁等, 有益智健腦的作用。 容易感冒、咳嗽的兒童, 可用黃芪、百合、核桃仁和甜杏仁熬粥, 有補氣益肺的作用;厭食的兒童, 可用山藥、粳米等熬粥, 有健脾開胃的作用;食用鴿子粥、蝦米有強身健腎的作用;動物的肝、腎以及肉類、乳類、魚類、蛋類、植物性食物如胡蘿蔔、蕃茄、紅薯、菠菜、捲心菜、南瓜、紫菜等含有豐富的維生素A。

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當然, 最簡單的方法是口服維生素A。 魚肝油、濃魚肝油、維生素AD膠丸、濃維生素AD膠丸等都必須在醫生指導下使用, 以免超量引起毒副作用。 而身體健康發育良好、患急性病尚未痊癒或慢性病在活動階段的小兒不適宜進補。

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