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准媽媽的營養計畫

准媽媽的營養計畫

1.不要吝嗇乳製品的攝取。准媽媽每天至少要喝250毫升牛奶、吃1杯優酪乳或2~3塊乳酪,最好都是選用低脂的。

2.每週吃1~2次豆類。例如黃豆、扁豆、碗豆。可以燉在菜裡,也可以拌在沙拉裡。

3.穀物和蛋類可以幫助補充蛋白質和B族維生素。全麥麵包和麥片都是全穀物糧食,五穀雜糧最好搭配食用,儘量避免只是精米、精面。另外,每週最好至少吃3雞蛋。

4.蛋白質營養素的補充是最後的選擇。如果所有富含蛋白質的食物都不吃,可以嘗試吃一些富含蛋白質的營養素。
不愛吃魚的准媽媽

有可能缺乏的營養:蛋白質、脂肪和各種無機鹽,

尤其是碘。

補救辦法:

堅果是個不錯的選擇。很多堅果裡富含脂肪,可以帶在身邊餓了的時候食用。 食用魚油(fish oil)。不是我們說的魚肝油喔,最好是深水魚類為原料提煉而成的。
做菜的時候使用含碘鹽。

不愛吃蔬菜的准媽媽

有可能缺乏的營養:各種維生素、無機鹽及纖維素。

補救辦法:

多吃高梁和燕麥,裡面富含鐵、B族維生素、纖維素。可以把它們作為早餐。此外還可以吃些全穀物糧食、新鮮的

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