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准媽媽的營養搭配

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准媽媽的營養搭配

鈣質需要量增加
筆者見過不少准媽媽, 懷孕前極討厭飲牛奶, 但懷孕期間, 會為腹中孩子強逼自己每天飲奶。 見到這些情況, 筆者不能不感歎母愛的偉大!胎兒固然需要鈣質建立強健骨骼;不少人忽略到孕婦的骨骼健康。 攝取鈣質不足, 寶寶就會從母親骨骼中提取鈣質, 對母親的骨骼健康造成長遠負面影響;有資料顯示, 懷孕前後均攝取鈣質不足的孕婦, 骨質密度會減低, 增加將來患骨質疏鬆症的機會, 懷孕數次的女性, 情況尤其嚴重。

所以, 孕婦每天都要飲用兩至三杯牛奶,

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亦可吃芝士或乳酪。 除了牛奶以外, 豆腐, 白飯魚、沙甸魚、深綠色蔬菜的鈣質含量亦甚豐富;孕婦可閱讀食物標籤, 選擇標明「高鈣」食品如早餐麥片、麥皮飲品、加鈣豆漿等等。 不過, 這些食物的鈣質含量一般都比奶類食品稍遜一籌, 亦不如牛奶的鈣質那麼容易吸收。

增磅過多
部份孕婦會有增磅過多的情況, 不單因為胃口增加, 而且她們心底裡都希望寶寶多攝取營養, 因此吃多了。 其實, 增磅過多對寶寶沒有甚麼好處, 相反, 寶寶出世後, 母親便要面對減磅的煩惱。 至於甚麼才是增重過多呢?懷孕前體重標準的女性, 整個懷孕期間應增重約十至十二公斤左右。 增重應由第四個月開始, 每週約增重一磅。

比起懷孕前, 孕婦每天只需額外攝取三百卡路里, 相等于一片方包, 兩杯脫脂奶加一個水果的熱量。 希望寶寶獲得好的營養的話, 應該改善飲食質素,

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而非吃高熱量的食物。

戒口
孕婦都會在懷孕期間都有“戒口”, 避免影響胎兒健康。 孕婦必須要戒煙戒酒, 吸煙孕婦可能會誕下輕磅嬰兒, 酒精會令嬰兒患有“中酒毒”的先天性缺憾, 如智力遲緩, 生長障礙。 至於坊間種種戒口建議, 如“生冷”食物, 缺乏科學根據。 筆者認為, 如果戒吃某幾樣食物令孕婦安心, 家人放心, 亦屬無可厚非;但切勿戒絕太多食物, 引致營養失衡。 孕婦亦可按照“健康飲食金字塔”原則進食。

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