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拌豆腐乾絲

此菜含有豐富的鈣、磷、鐵、蛋白質及多種維生素,適宜孕婦食用。
原料:
豆腐乾絲200克,蔥10克,醬油15克,香油2.5克。
製作
1、將豆腐乾絲洗淨;將蔥去皮,洗淨切細末。
2、將蔥末放在豆腐乾絲上,加入醬油、香油,拌勻即成。
特點:
豆腐乾絲清香。

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