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肉末怎麼做啊?

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肉末太大了, 怕寶寶消化不良, 怎麼辦呢?肉剁碎了放水裡一煮變成團了啊? 說個最簡單的方法, 把肉煮熟了之後再用剁碎, 可以放到寶寶吃的粥裡一和就行了。 當然切的時候注意餐具要乾淨。
用蒸的呀, 蒸久一點就行了.
先煮一下, 再拿食品粉碎機加工一下。 OK?!
用打漿機打或用刀剁, 煮時用瓢攪一下。
我們給傲傲吃的, 都是在超市買現成的精肉陷, 先把肉陷蒸一下, 再放到面片湯裡煮熟一起吃。
可以小炒
麻煩
肉剁碎了放涼水裡攪動, 與水混合後再煮, 邊煮邊攪就不會是一大塊的了, 這是我個人的經驗之談,
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值得一試哦。
首先要挑選比較容易剁的肉, 然後把肉剁細, 用手試試肉很細, 而且不相連就是夠細了。 放在鍋裡, 加點涼水, 用匙子把肉末弄散, 這樣來煮就不會結團了。
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