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肉末怎麼做啊?

肉末太大了,怕寶寶消化不良,怎麼辦呢?肉剁碎了放水裡一煮變成團了啊? 說個最簡單的方法,把肉煮熟了之後再用剁碎,可以放到寶寶吃的粥裡一和就行了。當然切的時候注意餐具要乾淨。
用蒸的呀,蒸久一點就行了.
先煮一下,再拿食品粉碎機加工一下。OK?!
用打漿機打或用刀剁,煮時用瓢攪一下。
我們給傲傲吃的,都是在超市買現成的精肉陷,先把肉陷蒸一下,再放到面片湯裡煮熟一起吃。
可以小炒
麻煩
肉剁碎了放涼水裡攪動,與水混合後再煮,邊煮邊攪就不會是一大塊的了,這是我個人的經驗之談,
值得一試哦。
首先要挑選比較容易剁的肉,然後把肉剁細,用手試試肉很細,而且不相連就是夠細了。放在鍋裡,加點涼水,用匙子把肉末弄散,這樣來煮就不會結團了。
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