春節裡孩子膳食中的加減法

春節前的“加減”膳食法

眼看著就要迎來一年中的盛大節日——春節， 如何讓孩子在這個節日吃飽吃好呢？聰明的爸媽一定要學會孩子膳食中的“加減法”。

蛋白質類是孩子生長發育的基本要素， 比如母乳或配方奶、乳製品、魚蝦等海產品， 豆類及豆製品、瘦肉、蛋類及肝類等， 都屬於優質蛋白， 每天要保證孩子獲得充足的蛋白質。 同時， 礦物質、微量元素也是寶寶快速生長發育過程中必不可少的物質， 如鈣、鐵、鋅等都有利於寶寶骨骼、牙齒發育， 還可以預防生理性貧血的發生， 並且能夠幫助寶寶增強食欲、強健體質。

至於膳食中的“減法”， 那主要是針對不適宜嬰幼兒食用的甜品、冷飲、果汁、膨化食品、油炸食品、果凍、糖， 還有高脂肪、高熱量的洋速食。 爸爸媽媽們千萬不要因為過節而放縱孩子的食欲， 尤其要管住家裡的糖果盒， 不要讓孩子多吃這些無益于健康的食品。

此外， 香腸及醃制食品， 如鹹肉、臘肉、鹹魚、鹹菜最好少吃或不吃， 一方面是因為這些東西含鹽量過高，