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月子期間吃素有利於產婦恢復


新媽媽生產後,家裡的老人總會大魚大肉的給新媽媽進補,說是恢復體力,也讓奶水充足。其實坐月子不一定要大魚大肉,肉吃多了有時候反而會對新媽媽不好,下面就看看有哪些素食新媽媽坐月子的時候吃了好吧。

坐月子吃素 講究4個補身原則

原則一:加強蛋白質攝取,其中包括動物蛋白質和植物蛋白質。

這類食物被人體消化後,會變成小分子的氨基酸,會讓產後傷口快速癒合。另外,氨基酸還可以刺激腦部分泌出一些讓人心情振奮的化學物質,所以在月子裡多吃蛋白質,還可以有效減少產後憂鬱症的發生呢。

富含蛋白質的素食:豆類、黑木耳、香菇、西蘭花、紫菜、燕麥、蕎麥等。

原則二:加強維生素B的攝取。

維生素B群可以促進身體的能量代謝,還具有幫助提高神經系統作用和加強血液迴圈的功效,對於產後器官功能恢復有很大益處。

富含維生素B的素食:豆類、糙米、番茄、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃等。

原則三:適量攝取纖維質,促進排便的順暢。

產後由於缺乏運動,常常造成排便困難,所以纖維質的攝取對新媽咪而言很重要。在排毒通便方面,沒有什麼比蔬菜水果更天然有效的了。

富含纖維質的素食:蘋果、胡蘿蔔、芹菜、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等。

原則四:補鐵增血氣。

生產過程中媽咪失血過多,所以必須多多補鐵,同時多吃一些能夠補血的食物,幫助新媽咪的臉蛋恢復紅潤血色。說到補鐵食物,除了肉類食物外,很多蔬菜水果也含有豐富的鐵。

富含鐵的素食:黑木耳、芝麻、燕麥片、黃豆、海帶等。

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