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產婦吃雞蛋要注意些什麼

在日常生活中,經常讓一些體虛、大病初愈的患者及產婦大量雞蛋,以增強體質。然而,效果往往並不明顯,甚至出現副作用,諸如腹部脹悶、頭目眩暈、四肢乏力,嚴重者還可導致昏迷。現代醫學把這些症狀稱之為“蛋白質中毒綜合症”。

在日常生活中,經常讓一些體虛、大病初愈的患者及產婦大量吃雞蛋,以增強體質。然而,效果往往並不明顯,甚至出現副作用,諸如腹部脹悶、頭目眩暈、四肢乏力,嚴重者還可導致昏迷。現代醫學把這些症狀稱之為“蛋白質中毒綜合症”。

體虛之人、大病初愈的患者和產婦,

都因各種原因引起腸胃消化機能減退,若在此時大量吃雞蛋,就會增加消化系統的負擔。多吃雞蛋,體內蛋白質含量過高,在腸道中造成異常分解,產生大量的氨,這種氨是有毒的,一旦氨溶於血液之中,則對人體有害。有時未完全消化的蛋白質在腸道中腐敗,產生羥、酚、吲哚等,這些化學物質對人體的毒害也很大,因而出現上述“蛋白質中毒綜合症”的病理表現。按人體對蛋白質的消化、吸收功能來看,每日吃2至3個雞蛋就足夠了。
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