首頁 搜索 分類

二米麵發糕

您當前的位置:首頁 » 懷孕 » 懷孕中期
赞助商链接
小米營養豐富, 含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵和維生素B1, 被稱為健腦主食。 麵粉有補心養肝、除熱止渴的功效;紅小豆有清熱利尿、祛濕排毒的作用, 是胚胎轉變為胎兒所需的主要營養之一, 為胎兒以後的成長發育打下良好的基礎。

原料:
小米麵500克, 麵粉50克, 紅小豆100克, 鮮酵母10克。
製作:
1、 將紅小豆淘洗乾淨, 煮熟備用。
2、 麵粉加鮮酵母和較多的溫水和成稀麵糊, 靜置發酵。 待發酵後加入小米麵和成軟麵團發好。
3、 將蒸鍋內的水燒開, 鋪上屜布, 把和好的麵團先放入1/3, 用手蘸清水輕輕拍平;將煮熟的紅小豆撒上1/2,
赞助商链接
鋪平;再放入剩餘麵團的1/2拍平;將餘下的紅小豆放上, 鋪平;最後將麵團全部放入, 用手拍平, 蓋嚴鍋蓋, 用旺火蒸15分鐘即成。
特點:
面細味香, 暄軟適口。
下一頁
推薦給朋友吧!
搜索