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寶寶輔食工具

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2014-08-14 2160
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寶寶出生4個月后, 消化系統初步成熟可以添加輔食, 添加輔食有時需要一些寶寶輔食工具, 這樣方便輔食的制作, 更容易讓媽媽做出適合寶寶的食物。 寶寶輔食工具一般有兩種, 一種是我們廚房已有的, 一種是專用的, 要另外配置的, 現在我們一起來看看。

廚房已有的寶寶輔食工具

媽媽們可以觀察下自己的廚房, 蒸鍋、刀具、菜板和刨絲器, 這些工具是不是你們都有呢, 其實這些都是制作輔食所必須的寶寶輔食工具, 只要注意衛生, 它們就可以大顯身手的, 一般也已經夠用了, 不必手忙腳亂去新購置一堆寶寶輔食工具。

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1、蒸鍋

蒸鍋的作用是蒸熟或蒸軟食物用, 是輔食常用的烹飪手法, 蒸出來的食物口味熟爛、鮮嫩、容易消化、含油脂少, 而且還能在很大程度上保存營養素。 如果只需要滿足寶寶, 使用小號蒸鍋就可以, 節時節能。

溫馨提示:為了便于放下所有寶寶輔食工具, 消毒用的蒸鍋要大一些, 可以一次完成消毒過程。 此外, 要特別注意的是, 大部分的塑料制品都不能用高溫消毒的方式消毒。

2、刀具

刀具是準備材料時常用到的寶寶輔食工具, 媽媽們記得每次做輔食前后都要將刀洗凈、擦干, 減少刀具不潔而污染輔食的情況出現, 此外, 應該專刀專用, 給寶寶做輔食用的刀最好與成人做飯時用的刀分開, 以保證清潔。

溫馨提示:寶寶的消化系統還很脆弱, 千萬不能“將就”, 生熟食所用的刀具一定要分開使用。

3、菜板

菜板多次使用的寶寶輔食工具,

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所以要常洗、常消毒。 最簡單的消毒方法是開水燙、日光曬。

溫馨提示:最好給寶寶用專用菜板制作輔食, 這對減少交叉感染十分有效。

4、刨絲器

這是做絲、泥類食物必備的寶寶輔食工具, 一般為不銹鋼材質, 可以將水果、蔬菜等刨成很細的絲。 每次使用食物細碎的殘渣很容易藏在細縫里, 所以使用后都要清洗干凈晾干。

溫馨提示:有些質地較軟的食物, 可以用刨絲器替代攪拌機將其弄細給寶寶吃。

媽媽們除了使用已有寶寶輔食工具, 也可以選購一些專用工具, 可以根據自己的實際情況考慮經濟或者方便的類型, 但最好是材質穩定容易清潔的。

1、磨泥器:可將食物磨成泥, 是輔食前期的必備寶寶輔食工具, 注意使用前需將磨碎棒和器皿用開水浸泡一下。

2、小湯鍋:燙熟食物用或煮湯用, 也可用普通湯鍋, 但小湯鍋省時省能。

3、過濾器:這個不用專門買,

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一般的過濾網或紗布(細棉布或醫用紗布)也有相同的作用, 記得每次使用之前都要開水浸泡一下, 用完洗凈晾干。

4、計量器:用來計算輔食的量, 只要固定的容器就可以了。

5、榨汁機:果汁和菜汁是很好的輔食, 所以榨汁機也是必不可少的。 選購時注意有特細過濾網, 可分離部件清洗的, 因為如果榨汁機洗不干凈特別容易滋生細菌, 所以必須在清潔方面要多加用心。

6、攪棒:做泥糊狀輔食的寶寶輔食工具, 棍狀物體甚至勺子等都有同樣的功能, 如果想省事一點可以使用攪拌機, 但要注意清潔就可以。

工欲善其事, 必先利其器, 要做合適美味的輔食, 媽媽們需要一些必備的寶寶輔食工具, 比如蒸鍋、刀具、菜板和刨絲器等廚房已有的工具, 又或者磨泥器、小湯鍋、過濾器、計量器、榨汁機和攪棒等專用一點的工具。

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