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七種特殊寶寶的營養功能表

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胖寶寶

1。 多選富含維生素的食品 如維生素A、維生素B6、維生素B12、尼克酸等。 最新研究表明, 有些孩子發胖是因缺乏這些維生素造成的, 因為它們在人體脂肪分解代謝中具有重要作用, 一旦不足就會影響機體能量的正常代謝而使之過剩, 形成肥胖。

2。 補足鈣元素 多給孩子豆製品、海產品、動物骨等高鈣食物。 胖孩子由於體重超標, 體液增多, 對鈣的需求量增大, 若不補足, 會較一般孩子更容易患上佝僂病。

3。 足量飲水 這不僅是小兒本來就旺盛的代謝所需, 也是維持正常體重的一個條件, 因為體內過多的脂肪需在水的參與下,

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才能代解為熱量而散失。

瘦寶寶

瘦弱的孩子常常有食欲差、食後腹瀉、嘔吐等現象, 中醫稱為疳積, 是因為脾胃功能虛弱所致。 因此, 膳食宜多安排補脾胃、助消化的食物, 如山藥、扁豆、蓮子、茯苓等, 並多用以水為傳熱介質的烹飪方法, 如湯、羹、糕等, 少用煎、烤等以油為介質的烹調方式。 注意食有節制, 防止過飽傷及脾胃, 使小兒始終保持旺盛的食欲。

反復感冒的寶寶

1。 富含維生素和銅元素的食物 缺乏維生素A, 會導致小兒呼吸道黏膜抗病力下降, 從而為細菌或病毒入侵開方便之門, 胡蘿蔔、動物肝富含維生素A;銅元素可在侵入體內的病毒表面聚集, 與維生素C“聯手”消滅病毒, 故被英國藥物聯合會的專家譽為預防感冒或流感的“最佳搭檔”。 因此, 除了服用一定量的維生素C等藥片外, 杏、蘋果、蘑菇、牛肝等含銅豐富的食物宜常吃。

2。 雞湯 根據法國與比利時的專家研究,

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雞湯特別是母雞湯中含有特殊成分, 可增強咽部的血液迴圈, 增加支氣管的分泌, 有利於清除侵入呼吸道的病毒, 是抗禦感冒的佳餚。

3。 香菇 香菇的孢子上有檳榔狀的小顆粒, 這種小顆粒能刺激感冒病毒, 使其形成一層厚壁, 失去致病的能力。

雜訊環境中的寶寶

1。 生活在公路附近、市區、廠礦區等雜訊充斥環境中的孩子, 宜多吃蛋、奶、豆類及新鮮蔬菜。 因為雜訊會增加人體內蛋白質與維生素的消耗。 若不補足, 會影響孩子體格與智力的發育。

2。 為了保護孩子的聽覺, 還須多攝取一定量的鎂元素。 海藻、綠葉蔬菜及穀物類含鎂較多, 可供選擇。

哮喘寶寶

澳大利亞醫學專家報告, 食用諸如大馬哈魚、金槍魚和鯖魚類多脂鮮魚, 可減少兒童罹患哮喘的幾率。 據專家的觀察, 每週食用一次鮮魚, 可使哮喘發作率減少75%。 奧妙在於鮮魚脂肪中含有一種特殊脂肪酸,

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具有一定抗炎作用, 可通過防止呼吸道發炎而阻止哮喘發作。

服驅蟲藥的寶寶

不少家長反映, 孩子服用打蟲藥後食欲下降、精神變差、睡眠不安。 究其原由, 乃是強調了忌口而忽視了必要的營養調配所致。 正確之舉是:服用打蟲藥期間, 增加禽蛋、豆類、魚類、新鮮蔬菜、水果等既合孩子口味又富含營養的食物, 以提升脾胃功能, 上述不適感也會同時消失。

夜間磨牙的寶寶

夜間磨牙、手腳抽動, 易驚醒, 常是體內缺鈣的警報。 需要及時增加綠色蔬菜、乳製品、魚鬆、蝦皮等高鈣食物。

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