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補氣血食譜 淮山藥紅棗粥

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補氣血食譜 淮山藥紅棗粥

材料

食材:淮山藥一根、紅棗50g、珍珠米200g

調料:冰糖50g

做法

1、準備以上食材。

2、淮山藥切成小段。

3、水開後放入珍珠米。

4、再次水開後, 放入淮山藥、紅棗、冰糖。

5、待鍋裡的食物沸騰後, 提起放入外鍋。

6、放入外鍋後還在繼續沸騰。

7、蓋好外鍋蓋, 40分鐘後開個就可以吃了。

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小訣竅

山藥在清洗削皮切小段兒時, 最好帶一次性手套, 以免山藥的粘液刺激皮膚, 使皮膚瘙癢難忍。

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