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補氣血食譜 補氣烏骨雞湯

材料

烏骨雞,黃芪和黨參,枸杞,蔥薑蒜,酒,青菜

做法

1、這個湯做起來比較簡單,大致說下吧,烏骨雞洗淨,黃芪、黨參、枸杞洗淨。

2、鍋裡放一大鍋水,

放雞和蔥薑蒜、酒、黃芪、黨參,大火燒開以後小火燉2個小時。

3、放入枸杞還有鹽,再燉10分鐘就可以了。我把雞肉取了一部分出來放了點青菜一起做湯,非常鮮美。

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