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補氣血食譜 益氣補血湯

材料

A:豬脊骨250克。

B:黨參4根,紅棗3顆,桂圓肉8顆,枸杞子20顆,芡實40顆。

調味料:鹽1/4小匙

做法

1.豬脊骨斬大塊洗淨,放入開水鍋內氽燙至出血水,

撈起用冷水沖洗乾淨。

2.鍋子洗淨,放入黨參,紅棗, 桂圓肉,芡實注入清水6碗

3.加蓋大火煲開後,轉中小火煲至剩3碗水時,加入枸杞子再煲10分鐘。

4.放入細鹽調味即可。

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