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補氣血食譜 益氣補血湯

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材料

A:豬脊骨250克。

B:黨參4根, 紅棗3顆, 桂圓肉8顆, 枸杞子20顆, 芡實40顆。

調味料:鹽1/4小匙

做法

1.豬脊骨斬大塊洗淨, 放入開水鍋內氽燙至出血水, 撈起用冷水沖洗乾淨。

2.鍋子洗淨, 放入黨參, 紅棗, 桂圓肉, 芡實注入清水6碗

3.加蓋大火煲開後, 轉中小火煲至剩3碗水時, 加入枸杞子再煲10分鐘。

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4.放入細鹽調味即可。

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